Bounty čokolády s kokosem a čokoládou

16-03-2019
Dezerty

Bounty čokolády s kokosem a čokoládou

Populární čokoládové bonbóny s náplní z kokosu lze vařit doma. V takovém případě nebudou obsahovat škodlivé výplně, bez kterých by dnes téměř žádný dezert z regálů nemohl udělat. Chcete-li doma vyrobit bonbóny Bounty, potřebujete pouze přírodní ingredience - vysokotučný krém, máslo, moučkový cukr, čokoládu a samozřejmě kokosové vločky. Od té doby sladkosti doma neobsahují konzervační látky, jsou uchovávány nejdéle 5-6 dní a pouze v chladničce. Jíst takové sladkosti se nemůžete bát o své zdraví, s výjimkou snad postavy, protože výrobky jsou opravdu kalorií. Pro děti domácí recept s odměnou bonbón fotografie rozhodně se to líbí!

Ingredience pro výrobu Bounty čokolády

Kokosové vločky 200 g
Krém 30% nebo více 100 g
Máslo 70 g
Práškový cukr 70 g
Likér 2 lžičky
Tmavě černá čokoláda 200 g

 Postupná příprava bonbónů Bounty s kokosovými vločkami s fotografií

  1. Smíchejte kokosový prášek s moučkovým cukrem.
  2. Zmačkané máslo a smetanu porazte, dokud není hladký, pomalou rychlostí (30-40 sekund), nebo promíchejte směs vidličkou. Bití při vysoké rychlosti není nutné, takže hmotnost zůstává něžná. Místo krému můžete použít kondenzované mléko, ale pak nemusíte dávat prášek.
  3. Kokosové vločky smíchejte s krémovou hmotou.
  4. Přidat 2 lžičky. jakýkoli likér nebo ještě lépe kokos. Důkladně promíchejte všechny ingredience dohromady.
  5. Teď, když vezmete kokosovou hmotu lžičkou, vytvořte v dlaních tyčinku tyčinku požadované velikosti. Stačí asi 5 cm.
  6. Sladkosti položte na plech potažený pergamenem. Cukroviny přikryjte přilnavou fólií a 1 hodinu chlazte.
  7. Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Horkou čokoládu mírně ochlaďte 2 minuty.
  8. Vyjměte chlazené sladkosti z ledničky a ponořte každou tyčinku do rozpuštěné čokolády, aby byla zcela zakryta.
  9. Posypte bonbóny doma doma s kokosovými vločkami a znovu ochlazujte po dobu 30–60 minut.

Bounty sladkosti se podávají přímo z ledničky spolu s šálkem kávy a čaje. Bon chuť!