Bounty čokolády s kokosem a čokoládou
16-03-2019
Dezerty
Populární čokoládové bonbóny s náplní z kokosu lze vařit doma. V takovém případě nebudou obsahovat škodlivé výplně, bez kterých by dnes téměř žádný dezert z regálů nemohl udělat. Chcete-li doma vyrobit bonbóny Bounty, potřebujete pouze přírodní ingredience - vysokotučný krém, máslo, moučkový cukr, čokoládu a samozřejmě kokosové vločky. Od té doby sladkosti doma neobsahují konzervační látky, jsou uchovávány nejdéle 5-6 dní a pouze v chladničce. Jíst takové sladkosti se nemůžete bát o své zdraví, s výjimkou snad postavy, protože výrobky jsou opravdu kalorií. Pro děti domácí recept s odměnou bonbón fotografie rozhodně se to líbí!
Ingredience pro výrobu Bounty čokolády
Kokosové vločky | 200 g |
Krém 30% nebo více | 100 g |
Máslo | 70 g |
Práškový cukr | 70 g |
Likér | 2 lžičky |
Tmavě černá čokoláda | 200 g |
Postupná příprava bonbónů Bounty s kokosovými vločkami s fotografií
- Smíchejte kokosový prášek s moučkovým cukrem.
- Zmačkané máslo a smetanu porazte, dokud není hladký, pomalou rychlostí (30-40 sekund), nebo promíchejte směs vidličkou. Bití při vysoké rychlosti není nutné, takže hmotnost zůstává něžná. Místo krému můžete použít kondenzované mléko, ale pak nemusíte dávat prášek.
- Kokosové vločky smíchejte s krémovou hmotou.
- Přidat 2 lžičky. jakýkoli likér nebo ještě lépe kokos. Důkladně promíchejte všechny ingredience dohromady.
- Teď, když vezmete kokosovou hmotu lžičkou, vytvořte v dlaních tyčinku tyčinku požadované velikosti. Stačí asi 5 cm.
- Sladkosti položte na plech potažený pergamenem. Cukroviny přikryjte přilnavou fólií a 1 hodinu chlazte.
- Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Horkou čokoládu mírně ochlaďte 2 minuty.
- Vyjměte chlazené sladkosti z ledničky a ponořte každou tyčinku do rozpuštěné čokolády, aby byla zcela zakryta.
- Posypte bonbóny doma doma s kokosovými vločkami a znovu ochlazujte po dobu 30–60 minut.
Bounty sladkosti se podávají přímo z ledničky spolu s šálkem kávy a čaje. Bon chuť!