Bramborová "anna"

Bramborová „Anna“ je klasické jídlo francouzské kuchyně. Příprava tohoto jídla je velmi snadná, použití přísad je minimální a chuť je prostě jemná. Křupavá kůrka, která se tvoří díky máslu, je prostě božsky vynikající. Podávejte své rodině na večeři nové obyčejné bramborové jídlo.

Ingredience

• brambory - 500 gramů;
• máslo - 40 gramů;
• sůl, pepř podle chuti.

Bramborová "Anna". Krok za krokem recept

1. Oloupejte a umyjte brambory.
2. Vložte brambory do pánve a nalijte vodu, sůl, vyjměte pánev z tepla po třech minutách varu.
3. Brambory nalijte do cedníku, nechte vodu odtéct a brambory mírně vychladnout.
4. Brambory nakrájíme na kruhy a vezme pekáč, můžete si vzít několik malých nebo velkých, namazat tvar máslem.
5. Brambory rozprostřete do středu od středu, položte další kruh na polovinu prvního a rozprostřete jako květ. Pokud uděláte několik vrstev, každá vrstva může být osolená a pepřová podle chuti.
6. Máslo musí být rozpuštěno v pánev a nalít brambory.
7. Nastavte troubu na 220 stupňů, předehřejte a brambory vařte až 60 minut. Sledujte připravenost a stupeň smažení.

Hotové brambory vložte do misky a ihned podávejte. Brambory jsou neuvěřitelně chutné, něžné s úžasnou krustou. Bon chuť k jídlu od "Rád vařím." A nezapomeňte zkusit vaření bramborových růží a brambor Bulanger.