Bramborové a sýrové maso
13-05-2019
Hlavní chod
Maso v hrnci brambor a sýrů je tak chutné a chutné, že si prostě nemůžete odolat, abyste nezkazili všechno. Voňavé brambory s masem a zeleninou se připravují velmi jednoduše a strávíte trochu času. Dnes spolu s „velmi chutným“ chci sdílet recept na přípravu tohoto jídla v květináči.
Ingredience
- kuřecí řízek - 450 gramů;
- velká cibule;
- tvrdý sýr - 150 gramů;
- houby - 15 kusů;
- brambory - 4 kusy;
- máslo - 50 gramů;
- zakysaná smetana;
- olej na smažení;
- koření podle chuti.
Maso v hrnci s bramborami a sýrem. Krok za krokem recept
- Kuřecí řízek dobře umyjte a nakrájejte na střední kousky. Není nutné sekat velmi jemně, aby si maso při dušení zachovávalo své šťávy.
- Poté smažte pánev na mírném ohni a smažte naše maso v rostlinném oleji tak, aby trochu zhnědlo.
- Nastrouhám tvrdý sýr na hrubém struhadle.
- Nakrájejte na cibuli. Líbí se mi, když hodně cibule, tak jsem si víc, než je uvedeno v receptu.
- Beru houby, které jsou, mohou být čerstvé nebo zmrazené. Nakrájejte na plátky a trochu smažte s cibulkou.
- Brambory předem vařte. Brambory nakrájím na kroužky a vy můžete nakrájet, jak chcete, například na plátky.
- Potom vezmeme hrnce a začneme je plnit: polovina brambor, maso, druhá část brambor, zakysaná smetana, žampiony s cibulí a strouhaný sýr. Přidejte sůl podle chuti, také rád posypeme trochou černého pepře. Pak je to také velmi chutné.
- Brambory s masem a jemným sýrem posíláme do pecí po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů do trouby.
Toto jídlo je univerzální v tom, že ingredience lze měnit podle vůle a chuti. Teplé maso podávejte v květináčích a bramborách se zeleninou. Ať je to dobré na snídani, oběd a večeři. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu! A nezapomeňte zkusit vaření brambor v hrnci s masem a karpatské maso s bramborami.