Červené ryby v pomerančové omáčce

mydomen.com

Červené ryby v pomerančové omáčce

Červená ryba je považována za pochoutku, takže přístup k její přípravě by měl být zvláštní, kreativní. Ale co když se pokusíme marinovat v pomerančové hořčičné omáčce a pak to péct? Zkusili jsme to a ukázalo se, že je nezvykle chutná! Miska rybího masa se ukázala být něžná, šťavnatá, s náznaky koření a citrusů. Je zajímavé, že ryby jsou nakládány podle domácí receptury ještě déle, než je pečeno, takže jsou v ní uloženy všechny užitečné a výživné látky. Jako příloha k krok za krokem vaření červené ryby v pomerančové omáčce s fotografií, Můžete vařit rýži nebo připravit lehký zeleninový salát. Nikdy nezapomenete na tak neobvykle lahodnou večeři!

Ingredience na vaření červené ryby v pomerančové omáčce.

Losos (ostatní červené ryby) 500 g
Oranžová 1 ks
Oranžový džem 2 lžíce. l
Hořčice "Jion" 2 lžíce. l
Sójová omáčka 2 lžíce. l
Pozemní koriandr 0,5 lžičky
Sezamová semínka 1 polévková lžíce. l

Krok za krokem vaření červené ryby v oranžové omáčce s fotografií

  1. Stiskněte pomerančový džus.
  2. Do pomerančové šťávy přidejte hořčici, sójovou omáčku, koriandr a pomerančový džem. Pokud není pomerančový džem, rozetřete kůru pomerančovou kůrou, zlepší vůni a chuť tohoto ovoce v marinádě. Míchejte ingredience dobře.
  3. Vložte plátky ryb po částech do vhodné pekáče. Nalijte na vařenou omáčku a nechte ryby marinovat a namočte po dobu 30 minut.
  4. Předehřejte troubu na 200 stupňů a nechte ryby pečet 15–17 minut. Před pečením posypeme ryby sezamovými semínky. Toto doporučení je volitelné.
  5. Hotové ryby položte na listy hlávkového salátu a podávejte okamžitě.

U červených ryb podávejte ozdobenou vařenou rýží nebo bramborami a čerstvou zeleninou. Bon chuť!

Přidat komentář