Chalupa sýr kastrol

Tato výborná tvarohová kastrol je vyrobena ze dvou druhů tvarohu a absolutně bez mouky. Textura je jemná, vůně je jednoduše nevyslovitelná. Tento recept na houskové tvarohové lákadla osloví každého bez výjimky, zejména děti. Všechny malé feťáky ji jedí na obou tvářích.

Ingredience

• kozí tvaroh - 200 gramů;
• běžný tvaroh - 200 gramů;
• vejce - 2 kusy;
• krupice - 100 gramů;
• kozí mléko (nebo kráva) - 100 mililitrů;
• cukr - 150 gramů;
• zakysaná smetana;
• rozinky a vanilka podle chuti.

Pro dekoraci jsou vhodné jakékoli bobule.

Tvarohový kastrol. Krok za krokem recept

1. Oddělte bílé od žloutků, přidejte do nich cukr a bijte do svěží konzistence.
2. Nalijte krupici s mlékem, promíchejte. Hustota hmoty se projeví jako zakysaná smetana.
3. Přidejte ke žloutku žloutky, cukr, zakysanou smetanu a vše rozšlehejte mixérem. Poté přidejte rozinky a promíchejte.
4. Pak opatrně zadejte proteiny a také je jemně promíchejte.
5. Namažte pekáč s máslem a vložte tam celou směs.
6. Předehřejte troubu na 180 ° C a posuňte kastrol s tvarohem na 30-40 minut.

Podávejte kastrol tvarohu zdobením ovocem nebo ovocem podle svých představ.

Bon chuť! Vařte s lahodnou! A věnujte pozornost receptům na výrobu jemných houskových sýrů a houskových sýrů z dětství.