Chutné bílé fazole
05-04-2019
Hlavní chod
Drazí přátelé, spěchám s vámi sdílet recept na tak chutné fazole, že jakmile to jednou vyzkoušíte, stane se z vás pravidelným hostem ve vaší kuchyni. Lahodné bílé fazole a dokonce i voňavé lovecké klobásy, vše dušené rajčaty ve vlastní šťávě s kořením. Řekněte mi, co může být chutnější než toto vydatné a velmi chutné jídlo.
Ingredience
- Bílé fazole (suché) - 250 až 300 gramů;
- Cibule - 1 hlava;
- Mrkev - 1 kus;
- Rajčata ve vlastní šťávě - 240 gramů;
- Lovecké klobásy - 4 kusy;
- Slunečnicový olej - na smažení;
- Sůl, černý pepř, hrášek, lavrushka, uzená paprika - podle chuti.
Chutné bílé fazole. Krok za krokem recept
- Chcete-li připravit naše fazolové jídlo, pro začátek budete muset fazole namočit přes noc ve studené vodě.
- Když fazole stojí v noci ve vodě, vypusťte vodu a opláchněte ji.
- Poté přeneseme naše fazole do pánve a zalijeme vodou 1: 3.
- Vařte až do řízení. Časem to bude trvat asi hodinu.
- Když jsou fazole připravené, vypusťte vodu.
- Připravujeme zeleninu. Cibuli čistíme, myjeme a kostky jemně nasekáme.
- Oloupejte mrkev, umyjte je a nakrájejte na kruhy.
- Klobásy je také třeba loupat a krájet.
- Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji do zlatohnědé.
- Pak tam přidáme párky a koření. Smažte několik minut a rozprostřete rajčata spolu se šťávou. Dušte 3 minuty a přidejte fazole. Zakryjte a vařte dalších 15 minut na mírném ohni.
Před podáváním ozdobte hotové jídlo jemně nasekanou zelení. S portálem Very Delicious připravujte pouze ty nejchutnější recepty.