Dietní palačinka

Neuvěřitelně lahodný dietní palačinový dort se jen rozplývá v ústech. Souhlasíte, dokonce i zmínka o sladkostí způsobuje nárůst dobré nálady. A jak pozitivní bude, když potěšíte své příbuzné lákavým chutný dietní palačinový koláč vyrobený z ovesných vloček bez mouky. Jemná čokoláda, šťavnaté jahody, sladký banán a aromatická ořechová náplň dodají palačinka zvláštní chuť a navíc téměř vše, co k tomu potřebujete, je v každém domě.

Ingredience

• ovesné vločky - 200 gramů;
• mléko - 600 gramů;
• arašídy - 150 gramů;
• dvě slepičí vejce;
• bobule čerstvých jahod;
• hořká čokoláda - 10 gramů;
• jeden velký banán.

Dietní palačinka. Krok za krokem recept

1. Zpočátku, chcete-li vařit dietní palačinky, musíte vařit ovesné vločky. Za použití moučky rozemelte ovesnou mouku na mouku.
2. V hluboké misce smíchejte ovesné vločky s mlékem (k přípravě nízkokalorických palačinek používám nízkotučné palačinky). Pomocí metla dobře promíchejte mléko a mouku.
3. Do mléčné směsi vložte dvě kuřecí vejce (nejlepší je vzít domácí vejce), promíchejte do hladka a nechte trochu vařit, aby směs byla hustá.
4. Chcete-li vytvořit ořechovou pastu, rozemelte arašídy pomocí ručního mixéru (arašídy předem vysušte v troubě).
5. Přidejte do banánového mixéru půl banánů a pokračujte v bití, dokud nebude hladký. Ořechové těstoviny pro plnění jsou připraveny.
6. Smažte palačinky ve tvaru srdce v dobře zahřáté pánvi na obou stranách.

Tip: Aby se z pánve těsta na pánvi smažilo srdce, používám kulinářský sáček, ale je vhodný i kulinářský dekoratér. Pokud nemáte ani jeden po ruce, vezměte si láhev a udělejte malou dírku ve víku.

1. Druhá část banánů se pro plnění nakráje na tenké prsteny.
2. Odřízněte horní část jahod s listy, nakrájejte malý trojúhelník uprostřed bobule a nakrájejte jej na plátky (když rozkrojíte trojúhelník v bobule, plátky bobule se ukážou ve tvaru srdce).
3. Shromáždíme dietní palačinka: vložte palačinku, pak vrstvu banánů, znovu palačinky a ořechové pasty a poté ve stejném pořadí.
4. Hořkou čokoládu utoneme ve vodní lázni, nalijeme ji do rukojeti a nalijeme palačinka.
5. Před podáváním ozdobte dort čerstvými jahodami.

Ingredience pro recept jsou uvedeny ve dvou malých koláčkách, ale pokud máte hodně, rozdělte počet vajec, mléka a mouky na dva.

Chci přidat sám od sebe: občas vařím dort podle tohoto receptu pouze se zakysanou smetanou nebo tvarohem. Pokud budu plnit tvaroh, pak přidám rozinky do tvarohu.

Při vaření palačinky z ovesných vloček místo banánů můžete použít kiwi. A nezapomeňte vyzkoušet palačinka s krémem a úžasnými čokoládovými sladkostmi.

Vařte s „Miluji vařit“! Všechno je zde neuvěřitelně chutné)))