Funky fried chevapchichi klobásy ve slanině

mydomen.com

Funky Fried Chevapchichi Klobásy ve slanině

Moji příbuzní jsou velmi potěšeni, když vidí na stole úžasné smažené klobásy chevapchichi ve slanině. Co je chevapchichi? Srbské mleté ​​klobásy: neuvěřitelně voňavé a jemné. A chuť se nedá vyjádřit slovy! Vaření chevapchichi nevyžaduje žádné speciální dovednosti a úsilí. Šťavnaté grilované klobásy ve slanině vás příjemně překvapí jejich chutí. Chevapchichi velmi chutný pohled na stůl a způsobit touhu rozhodně je vyzkoušet. Pojďme vařit!

Ingredience

  • mleté ​​maso (různé) - 500 gramů;
  • mletá pepřová směs podle chuti;
  • sůl;
  • cibule - 1 kus;
  • česnek - 3 stroužky;
  • plátky slaniny - 200 gramů.

Funky smažené klobásy chevapchi ve slanině. Krok za krokem recept

  1. Vypláchneme jednu cibuli pro chevapchichi z plev, dobře ji umyjeme a nahrubo nasekáme.
  2. Tři stroužky česneku jsou také loupány a umývány.
  3. Ucpání opět projde mlýnkem na maso s cibulkou a česnekem.
  4. Připravené maso jsme několikrát porazili, aby si srbské klobásy udržely svůj tvar, protože maso neobsahuje vazné výrobky.
  5. Přeneseme mleté ​​maso pro chevapchichi do mísy, přidáme koření, sůl podle chuti a vše pečlivě promícháme.
  6. Klobásy Chevapchi se obvykle vyrábějí pomocí plastové láhve.
  7. Odřízněte dno láhve, vložte náplň do láhve a protáhněte ji krkem. Vytváříme klobásy dlouhé 8-10 centimetrů.
  8. Výsledné klobásy jsou baleny v proužcích slaniny podél šikmé strany.
  9. Tip: Chevapchichi lze zmrazit a smažit ve vhodnou dobu.
  10. Na pánvi uvaříme úžasné párky.
  11. Do pánve nalijte rostlinný olej a odešlete do sporáku.
  12. Chevapchichi rozložíme ve slanině na pánvi a smažíme klobásy ze všech stran (vařím na nízkém žáru, aby byly chevapchichi smažené).
  13. Tip: Je velmi chutné, když chevapchichi grilovat na uhlí nebo na grilu.

Lákavé chutné grilované klobásy se velmi dobře podávají s čerstvou zeleninou. Jak jste již viděli, takové jídlo se připravuje velmi jednoduše. A podle našeho postupného receptu se úžasné chevapchichi ukázaly super, a to i pro začátečníky při vaření. „Velmi chutné“ vám přeje příjemnou chuť k jídlu a dobrý čas s přáteli a příbuznými.

Přidat komentář