Funky kuřecí karbanátky ve smetanové omáčce

mydomen.com

Funky kuřecí karbanátky ve smetanové omáčce

Pro všechny milovníky rychlých a velmi chutných masných pokrmů: Navrhuji vařit úžasné kuřecí karbanátky ve smetanové omáčce. Neuvěřitelně jemná krémová omáčka dodává jemnosti kuřecího masa jemnost a šťavnatost. Každý kus se jen roztaví v ústech. Opravdu je ráda vařím na večeři: Jsem si jist, že absolutně budou všichni potěšeni - zbývá jen vybrat si přílohu. Zkuste vařit podle osvědčeného a tak jednoduchého receptu: a vy také uspějete.

Ingredience

  • kuřecí prsa - 500 gramů;
  • cibule - 2 střední kousky;
  • mrkev - 1 střední kus;
  • mastná smetana 33-35% - 50 gramů (v mletém masu);
  • mastná smetana 33-35% - 400 gramů (na pokrytí masových kuliček potřebujete téměř dost);
  • sůl - 0,5 čajové lžičky (nebo podle vaší chuti);
  • pepř - dvě špetky;
  • oregano - jedna lžička (chutnejte)

Úžasné kuřecí karbanátky ve smetanové omáčce. Krok za krokem recept

  1. První věc, kterou musíme udělat, je připravit kuřecí filé. K tomu to myjeme pod tekoucí vodou, otřete jej papírovými ručníky a nakrájíme na střední kousky. Musíme také loupat cibuli a mrkev.
  2. Nyní vyrábíme nádivku z připravených produktů. K tomu použijte stávající kuchyňské vybavení: mlýnek na maso nebo kuchyňský robot. Vynecháme maso a zeleninu nakrájenou na čtyři části, přidáme koření (podle naší chuti) a dvě polévkové lžíce tučné smetany. Vše důkladně promíchejte.
  3. Tip. Nejlepší je smíchat s rukou a ne se lžičkou nebo špachtlí. Takže se nejen dobře promícháte, ale spíše důkladně promícháte. Kromě nabízeného koření můžete snadno přidat ty, které se vám líbí, a myslíte si, že jsou skvělé pro naše jemné kuřecí masové kuličky.
  4. Hrudník by měl být mírně lepkavý, jednotný a něžný v konzistenci.
  5. Nyní máme formu, ve které budeme formovat a položit masové kuličky. Vyberte objem formuláře a výšku stran sami. Hlavní věc je, že masové kuličky jsou v pořádku.
  6. Když se vytvoří všechny masové kuličky, naplňte je smetanou. Nalijte dost, abyste je úplně zakryli. Na vrchol posypeme trochu soli, pepře a oregana.
  7. Umístěte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 20 minut. Ale pokud velikost vašich masových kuliček není průměrná, ale větší - položte na 30-35 minut.
  8. Když vidíte, že se objevila zlatá kůra a omáčka zcela zpřísnila masové kuličky krásným filmem - pak je vše připraveno.

Podávejte šíleně aromatické a chutné kuřecí masové kuličky ve smetanové omáčce s obilovinovou oblohou, bramborovou kaší nebo jakoukoli přílohou podle vašeho výběru. Jsou velmi šťavnaté a neuvěřitelně zalévají ústy. Jsem si jist, že se vám tento jednoduchý a rychlý recept bude líbit. Na webových stránkách Very Delicious je mnoho příjemnějších receptů: najdete, co a jak vařit z kuřecího masa, a co je nejdůležitější, vše je velmi jednoduché a cenově dostupné. Užijte si jídlo!

Přidat komentář