Grilované okoun plněné pórem

Okoun plněný pórem - královské jídlo. Jen si představte: sladká chuť říčních ryb je díky paprsku ukrytému v břiše ryb ještě jemnější a aromatičtější. Grilované okouno plněné pórem je skvělou volbou pro piknik. A pokud máte rádi rybaření, musíte znát tento recept. To není jen chutné, ale také rychlé a zdravé jídlo.

Ingredience

• mořský vlk - 1 kus;
• sojová omáčka - 3 polévkové lžíce;
• pór - 3 kusy;
• česnek - 2 stroužky;
• citron - 1/2 kusů;
• kopr;
• zelené cibule.

Grilované okoun plněné pórem. Krok za krokem recept

1. Ryby čistíme. Řez podél hřebene, nalijeme citronovou šťávou a sojovou omáčkou. Nechte marinovat po dobu 20 minut.
2. Rozdrťte pórek, česnek a kopr, smíchejte, osolte pepřem a nalijte do citronové šťávy.
3. Výslednou nakrájenou šťávu aplikujeme na jednu polovinu ryb, druhou polovinu přikryjeme shora, zafixujeme cibulovými šípy a pošleme na pečení.
4. Po 15 minutách položte na misku a ozdobte plátky citronu.

K přípravě tohoto pokrmu si můžete vzít jakoukoli mastnou rybu. Mořské ryby se také ukážou chutné. Pokud je to žádoucí, může být toto jídlo pečeno v troubě. V tomto případě by měla být trouba předehřátá na 200 stupňů, pečte 20 minut. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet losos s grilovanou zeleninou a losos s přílohou fazolí.