Nejchutnější kuřecí nugety se sýrem

Nejchutnější kuřecí nugety se sýrem se připravují velmi jednoduše, rychle a jsou neuvěřitelně chutné. Domácí sýrové nugety jsou dobré o všedních dnech a svátcích. Jemně mleté ​​kuře namočené v pikantním sýru - božsky vynikající. A svěží voňavé nugety jsou prostě šílené. Originální, chutné - a vypadá krásně na stole! Vezměte na vědomí osvědčený recept na sýrové nugety s voňavým nálevem.

Ingredience

• mletý černý pepř podle chuti;
• strouhanka - 80 - 100 gramů;
• mleté ​​kuře - 500 gramů;
• Sýr Mozzarella (nebo jiný sýr) - 150 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• pšeničná mouka - 50-60 gramů;
• sůl;
• olej na vaření na smažení.

Koření volitelné:

• sušený česnek - 1 čajová lžička;
• paprika - 1 čajová lžička;
• oregano (provensálské byliny) - 1 lžička.

Nejchutnější kuřecí nugety se sýrem. Krok za krokem recept

1. Do hluboké mísy přeneseme mleté ​​kuře na nugety. Je velmi dobré používat čerstvé mleté ​​kuře, nezmrazené, pro výrobu chutných nuggetů doma.
2. Přidejte sůl do mletého kuře, podle chuti černý pepř a dobře promíchejte.
3. Rozlomte dvě slepičí vejce do malé nádoby a protřepávejte je, dokud se protein úplně nezkombinuje s žloutkem (dělám to vidličkou).
4. Na samostatné desce kombinujeme sušený česnek, papriku a oregano. Vše důkladně promíchejte.
5. Poté zkombinujte strouhanku s kořením a vše dobře promíchejte. Voňavé dýchání pro kuřecí nugety se sýrem je připraveno.
6. Nakrájejte mozzarellu na kostky. Pro kuřecí nugety můžete použít jakýkoli jiný sýr. Ale zdá se mi, že právě u sýru Mozzarella jsou ty nugety nejchutnější.
7. A teď pojďme do formace nuggetů. Nalijte trochu vody do malé mísy, abyste si namočili ruce.
8. Navlhčíme si ruce ve vodě, vezmeme trochu mletého masa, vložíme kousek sýra doprostřed, vytvoříme nugety ve tvaru koule, takže sýr není vidět.
9. Připravené nugety se sýrem se přenesou do mouky. Takto vytváříme všechny zbývající nugety.
10. Posíláme pánev se spoustou oleje do kamna, aby se zahřála.
11. Sýrové nugety dejte do mouky, poté do rozšlehaného vejce a pečte je ve voňavém strouhanku sušenek.
12. Sýrové nugety jsou velmi pečlivě spuštěny do pánve s velkým množstvím zahřátého oleje a smažte je na všech stranách.
13. Hotové chutné nugety převedeme na papírový ručník, aby z nich zbylý tuk zanechal.

Úžasně chutné, něžné, s křupavou zlatou krustou a kořenitými nádivkami - to je skvělá pochoutka pro celou rodinu. Podávání nuget s omáčkou nebo kečupem je velmi dobré. Po postupném receptu nebude vaření vařených nuget se sýrem doma obtížné. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu!