Nejchutnější lívance se zelenou cibulkou

mydomen.com

Nejchutnější lívance se zelenou cibulkou

Nejchutnější palačinky s jarní cibulkou jsou jen smíšené. Palačinky vařené na kefíru jsou neuvěřitelně chutné a něžné. Zelená cibule dává lívancům pikantní nádech. Tak chutné, nádherné palačinky vám ukáží vaši chuť k jídlu a diverzifikují vaše denní menu. Skvělé palačinky se mohou objevit na vašem stole v krátkém čase: s tímto receptem se může vyrovnat každý.

Ingredience

  • kefír (ryazhenka) - 200 gramů;
  • pšeničná mouka - 200 gramů;
  • slepičí vejce - 1 kus;
  • zelené cibule - 60 gramů;
  • soda - 4 gramy;
  • sůl - 3 gramy;
  • Olej na vaření na smažení;
  • kopr podle chuti;
  • zakysanou smetanou podle chuti.

Nejchutnější lívance se zelenou cibulkou. Krok za krokem recept

  1. Nalijte kefír do hluboké mísy.
  2. Do kefíru přidáváme sodu (podle receptury) a vše dobře promícháme.
  3. Tip: K přípravě lívanců s cibulí můžete místo kefíru použít kvašené pečené mléko nebo jakýkoli jiný produkt z kyselého mléka.
  4. Jedno kuřecí vejce rozbijeme do nádoby, kde připravíme těsto na chutné palačinky.
  5. Přidejte sůl do vaječného obalu a vše důkladně porazte šlehačkou.
  6. V misce s rozšlehaným vejcem přidejte kefír s limonádou, dobře promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní hmoty.
  7. Těsto na palačinky by mělo vypadat jako hustá, silná zakysaná smetana.
  8. Tip: Je velmi důležité, aby se těsto získalo bez hrudek.
  9. Zelené cibule dobře umýváme a jemně nasekáme nožem (u palačinek používáme pouze zelenou část cibule).
  10. Nasekané zelené cibule se posílají do těsta a dobře se promíchají.
  11. Těsto na palačinky je připraveno. A teď ti řeknu, jak smažíme palačinky s cibulkou.
  12. Vaříme pikantní palačinky na kefíru v pánvi.
  13. Nalijte smažený olej do připravené pánve.
  14. Posíláme olejovou vanu do kamna, aby se zahřála.
  15. Ponořte čistou lžíci do horkého oleje na pánvi, aby bylo vše v oleji. Potom se stejnou lžičkou sbíráme těsto a namočíme do oleje.
  16. Fritézy s cibulkou na obou stranách, na mírném žáru, až zlatohnědou.
  17. Připravené palačinky s cibulí položte na talíř a nechte vychladnout.
  18. Tentokrát připravíme omáčku.
  19. Množství přísad do omáčky závisí na tom, jakou část chcete dostat
  20. Čerstvé koprové greeny (moje střední parta odchází) se dobře umývají, setřou vlhkost a jemně nasekají nůž.
  21. Zakysanou smetanou v misce, přidejte nasekaný kopr a dobře promíchejte.
  22. Jemné a chutné palačinky s cibulí podávané na stole se zakysanou smetanou.

Neuvěřitelně chutné palačinky osloví každého. Velmi často připravuji takové palačinky pro mou rodinu na snídani: rychle, chutně - a nevyžaduje žádné další náklady. Moje babička mi často takové palačinky pečla a teď vařím palačinky podle svého receptu pro své děti. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu a dobrou náladu.

Přidat komentář