Nejlepší kuřecí hlavní chod

Nejlepší kuřecí řízečky vaří dostatečně rychle: proto je často smažím na večeři. Sekané kuřecí řízečky jsou velmi šťavnaté, měkké, zalévající a uspokojující - moje rodina je s takovou pochoutkou potěšena. Jemné kuřecí prsní řízečky se jen rozplývají v ústech: jistě je vařte - a užijte si neuvěřitelnou chuť.

Ingredience

• 600 gramů kuřete;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• 1 syrové kuřecí vejce;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 3 lžíce škrobu;
• 140 mililitrů kefíru;
• 0,5 lžičky soli;
• 0,3 lžíce kuřecího koření;
• rostlinný olej pro smažení řízků;
• mletý černý pepř podle chuti.

Nejlepší kuřecí řízečky. Krok za krokem recept

1. Můj kuřecí řízek, suchý a nasekaný na co nejjemnější úrovni.
2. Tvrdý nasekaný tvrdý sýr (podle receptury).
3. Rozdrťte cibulovou hlavu (čím menší řezáme, tím odšťavňovače budou).
4. Smíchejte všechny ingredience pro nasekané kotlety. Do hluboké mísy poslat kuře, tvrdý sýr a nakrájenou cibuli.
5. Protlačte lisem do mletého masa 2 stroužky česneku (můžete také nakrájet nožem nebo roštem).
6. Přidejte koření pro kuře, mletý černý pepř a půl lžičky soli.
7. Jezdíme v jednom vejci a nalijeme kefír do mletého masa (na jakémkoli obsahu tuku nezáleží). Všechny složky jsou dobře promíchány.
8. Přidejte bramborový škrob, ještě jednou pečlivě promíchejte mleté ​​maso, misku zakryjte přilnavou fólií.
9. Dáváme 10-15 minut, aby se nádivka naplnila a díky škrobu se stala hustší.
10. Do pánve nalijte rostlinný olej, dejte mleté ​​maso do dobře zahřátého oleje s lžičkou a vytvořte kotlety.
11. Smažte na dvou stranách střední teplotu: do zlatohnědé. Zakryjte pánev víkem.
12. Na ubrousek jsme vložili připravené kotlety, abych nabyl přebytečný tuk.

Z nasekaných kuřecích řízků můžete ráno rychle připravit bohatou snídani: hamburgerový sendvič na ranní kávu.

• Bereme 2 kulaté housky pro hamburgery, rozdělíme je na polovinu.
• Buchty smažte ve dvou polévkových lžičkách rostlinného oleje (na pánvi), dokud nedosednou na zlatohnědou.
• Vyjměte je z pánve a namažte hotovou hořčici (recept na její přípravu si můžete prohlédnout na našem webu „Velmi chutné“). Hořčice bude potřebovat 0,5 lžičky.
• Pokud se vepřové kotlety vařily večer, pak je předehřejte v mikrovlnné troubě - potřebujeme horké.
• Na jednu polovinu buchty jsme dali horký řízek, přikryli listem salátu, položili kruh rajčat. Zavřete druhou polovinu housky.

A další možnost rychlého hamburgeru.

• Bereme dvě kulaté housky pro hamburgery. Stejně jako v předchozím receptu je na obou stranách smažte v rostlinném oleji.
• Na jednu polovinu housky položíme horký řízek, přikryjeme listem salátu, na něj položíme tenký plátek šunky a tenký kruh rajčete.
• Roztáhneme talíř sýra (můžete použít již nakrájený sýr, který se prodává v obchodech). A přikryjte druhou polovinu housky.
• Pokud chcete, aby byl hamburgerový sendvič více šťavnatý, mohou být vrstvy náplně pokryty majonézou.

Měkké a šťavnaté řízečky lze podávat s jakýmkoli příkrmem, zeleninovými plátky a bylinkami. Nasekané kuřecí řízečky jsou vynikající jak horké, tak studené. A s nimi můžete připravit rychlý a uspokojivý sendvičový hamburger k snídani. Vraťte se často na můj kanál a na webovou stránku Very Delicious - připravili jsme mnohem více úžasných receptů.