Nejneobvyklejší palačinky "khachapuri"

Pokud nechcete trávit mnoho času přípravou snídaně, ale chcete své příbuzné potěšit něčím chutným, zkuste nejneobvyklejší palačinky „Khachapuri“. Potěší vás svou vynikající chutí: neuvěřitelně měkké, úžasné zalévání úst, jemné palačinky se sýrovou náplní osloví každého. Z nejjednodušších ingrediencí získáme úžasné jídlo.

Ingredience

• pšeničná mouka - 2 - 3 polévkové lžíce;
• kefir - 150 mililitrů;
• tvaroh - 200 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• soda - 0,5 lžičky;
• sůl - 0,5 lžičky;
• tavený sýr na uzeniny - 150 gramů;
• česnek - 3 stroužky;
• cukr - 1 čajová lžička bez kopce;
• čerstvé koprové zelené - 1 svazek;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.

Nejneobvyklejší palačinky "Khachapuri". Krok za krokem recept

1. Nejprve připravme těsto na neobvyklé palačinky „Khachapuri“. K tomu potřebujeme kontejner (mám plastovou misku).
2. Tvaroh vložíme do připravených pokrmů, rozbijeme kuřecí vejce (podle receptury) a pečlivě protřeme tvaroh s vajíčkem (k tomu používám rozdrcení).
3. Přidejte kefiru do tvarohu (kefír používáme při pokojové teplotě, abychom vytvořili neobvyklé palačinky), půl čajové lžičky sody, půl čajové lžičky soli, cukru a dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
4. Do mléčné hmoty přidáme 2 až 3 polévkové lžíce pšeničné mouky a důkladně promícháme do hladkého stavu. Těsto na nejneobvyklejší palačinky "Khachapuri" je připraveno.
5. Vyrobíme nejneobvyklejší palačinky se sýrovou náplní. K tomu potřebujeme 150 gramů taveného sýra.
6. Sýr (podle receptury) se tře na hrubém struhadle.
7. Česnek jemně nasekejte nožem. Strouhaný česnek je poslán na strouhaný sýr.
8. Tip: Pokud máte velké stroužky česneku, vezměte si tři, a pokud jsou malé, vezměte 5-6 hřebíčku. Vše záleží na tom, jak ostré je plnění neobvyklých palačinek, které chcete vyrobit.
9. Můj čerstvý kopr a jemně ho nasekáme.
10. V misce se sýrem a česnekem nasekáme nasekaný kopr, přidáme dvě polévkové lžíce zakysané smetany a vše dobře promícháme, dokud nevznikne homogenní hmota. Plnění palačinek Khachapuri je připraveno.
11. Do pánve nalijte rostlinný olej a odešlete do sporáku.
12. Těsto rozetříme ve formě palačinek na vyhřívanou pánev, na těsto rozložíme sýrovou náplň a znovu těsto zakryjeme.
13. Palačinky smažte na obou stranách na mírném žáru až do zlatohnědé.

Svůdně chutný palačinky se sýrovou náplní a jemnou česnekovou vůní nenechají nikoho lhostejným. Fritézy Khachapuri se velmi snadno a rychle připravují. Navštivte naše stránky „Velmi lahodné“ - a určitě najdete recepty krok za krokem pro přípravu chutných jídel podle vašeho vkusu.