Nejrychlejší a nejchutnější brambor v troubě
04-07-2019
Hlavní chod
Nejrychlejší a nejchutnější brambory v troubě mohou ozdobit váš stůl k večeři. Neuvěřitelně delikátní a voňavé brambory v kombinaci s křehkou, krásnou krustou sloužily jako samostatná mísa nebo příloha. Speciální aromatické tóny vytváří kompetentní kombinaci koření, které odhaluje všechny potěšení brambor. Tak tedy pojďme to zacházet.
Ingredience
- 600-700 gramů brambor;
- 4 malé stroužky česneku;
- 3 gramy oreganu;
- 3 gramy tymiánu;
- 2 gramy papriky (sladké);
- sůl a mletý pepř (podle chuti).
Nejrychlejší brambor s bylinkami v troubě. Krok za krokem recept
- Oloupejte brambory, dobře je opláchněte a nakrájejte na střední kousky (pokud je jeho velikost střední, pak je zhruba rozdělte na 4 části). Pokud máte velké brambory, musíte je rozdělit na 6-8 částí.
- Nalijte brambory do hrnce a dejte je na mírný oheň, přiveďte k varu. Poté, co snížíme teplotu na minimum, přidáme sůl a vaříme ještě několik minut, aby brambory byly napůl připravené.
- Zatímco se brambory vaří, zjistíme, jak připravit dresink na brambory v troubě. Vezměte samostatnou misku a do ní smíchejte oregano, papriku a tymián.
- Pomocí speciálního zařízení nebo struhadla strouhejte česnek a přidejte jej do koření.
- Nalijte rostlinný olej a dochutte konzistencí s černým pepřem, přidejte sůl. Míchejte do hladka.
- Pokud jsou brambory již vařeny až do poloviny, vyjměte pánev z ohně a vypusťte přebytečnou vodu. Nalijte kořenící směs na brambory a jemně promíchejte lžičkou, aby nedošlo k poškození celistvosti plátků.
- Bereme pekáč na vaření brambor s plátky v troubě: je lepší zvolit strany se střední výškou. Pokud máte nádobu na pečení kovu, zakryjte ji pergamenem. Nasekané brambory nalijte rovnoměrně po celé ploše.
- Před pečením brambor v troubě je nutné ji zahřát na teplotu 180 stupňů.
- Dáme si pečicí plech a pečeme rychlé brambory v troubě asi 20-25 minut: dokud se povrch brambor nestane krásnou zlatou barvou. Když jsme připraveni, dostaneme chutné brambory a podáváme je ke stolu.
Doporučení pro vaření brambor v troubě.
- Pokud si nepřejete, aby si pečené brambory v troubě získaly specifické plátky oleje, použijte jakýkoli rafinovaný, nikoli kukuřičný nebo olivový olej.
- Aby byly brambory měkčí a měkčí, můžete přidat máslo.
- Pokud pečete nové brambory, pak zvažte, že se peče rychleji.
- Brambory mohou být podávány jako samostatné jídlo nebo jako příloha. Opravdu rád to kombinuji s uzeninami smaženými na hranici v přirozené skořápce. A pokud stále podáváte omáčku, pak bude chuť neuvěřitelná.
Nejchutnější a nejchutnější brambory budou jasným doplňkem jak vaší každodenní stravy, tak slavnostních svátků. Na stránkách „Velmi chutné“ vás čeká více originálních nápadů a nepřekonatelných pokrmů.