Originální předkrm lilku

Možná jste již na internetových stránkách narazili na recept na tento originální předkrm lilku, ale přesto chci sdílet svou možnost vaření. Toto jídlo není pro velkou společnost, ale překvapit vaši rodinu a přátele na rodinné večeři je to jen to. Vaření je celkem jednoduché, než by se mohlo na první pohled zdát.

Ingredience

• lilek - 2 věci;
• rajče - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• houby - 100 gramů;
• kuřecí řízek - 150 gramů;
• sýr - 200 gramů;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce;
• Bulharský pepř - 1 kus;
• česnek - 3 stroužky.

Originální předkrm lilku. Krok za krokem recept

1. Rozkrojte lilek spolu s nožem a lžičkou, vyjměte buničinu.
2. Lilek posypeme solí tak, aby vyšla hořkost.
3. Přidejte lilku a nechte ji 15 minut sedět.
4. Nasekané kuřecí plátky smažte v rostlinném oleji až do poloviny, poté přidejte nakrájenou papriku, cibuli a rajčata.
5. Omyjte a rozmačkejte buničinu lilku, přidejte do masa na pánvi, za několik minut přidejte nakrájené houby a na konec nakrájený česnek.
6. Připravené lilky opláchněte a osušte.
7. Do výsledného nádivky přidejte strouhaný sýr a plňte lilek.
8. Umístěte lilek na plech a pečte v troubě po dobu 25-30 minut při teplotě 180-200 ° C.

Podávejte lilek předkrm teplý. Výplň je neuvěřitelně šťavnatá! "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte zkusit vařit jazyk tchánů z lilku na zimu a imam-bayalay z lilku na zimu.