Palačinky s bramborami

Lákavé chutné palačinky s bramborami a mrkví se jen rozplývají v ústech. Můžete rychle a jednoduše vařit svou rodinu neuvěřitelně chutným pokrmem. V mé rodině byl tento recept roky testován přáteli a hosty. Bramborová náplň dává palačinám zvláštní chuť. Vařte bramborové placky k snídani, obědu nebo večeři a vaše rodina bude vděčná. Navrhuji vám vařit palačinky se zeleninou spolu s „rád vařím“.

Ingredience

• hotové palačinky;
• rostlinný olej;
• sůl;
• mrkev;
• mletý černý pepř.

Pro bramborovou kaši:

• brambory
• máslo;
• zakysaná smetana.

Palačinky s bramborami a mrkví. Krok za krokem recept

1. Pro přípravu bramborové kaše vařte brambory, s vařenými brambory vypusťte část vody a část nechte.
2. Na pánvi s bramborami přidejte zakysanou smetanu, máslo a sůl. Bramborová kaše dobře. Zakysanou smetanu je nejlepší používat doma. Místo zakysané smetany můžete přidat teplé mléko.
3. Mrkev dobře umyjte, oloupejte a nastrouhejte. Natírám hrubý struhadlo.
4. Zahřejte pánev rostlinným olejem.
5. Nalijte nastrouhanou mrkev do zahřátého rostlinného oleje a smažte na mírném ohni, dokud nebude měkká a zlatá.
6. Podle chuti přidejte sůl a černý pepř.
7. K přípravě takového pokrmu používáme předsmažené palačinky. Na recepty na výrobu palačinek se můžete podívat na našem webu „Rád vařím“.
8. Vezměte jeden lívanec, vložte do středu lžíci bramborové kaše a palačinku s obálkou. (Podrobněji o správném zabalení palačinky si můžete prohlédnout video kanálu YouTube).
9. Obálky smažte z palačinek v rostlinném oleji na obou stranách. Pro smažení můžete použít máslo.
10. Před podáváním palačinky přelijte smaženou mrkví.

Množství ingrediencí závisí na tom, jakou část chcete vařit. Doporučujeme podávat horké palačinky. Takové jídlo osloví malé i dospělé.

Sdílím recept na vaření chutných jarních závitků na portálu „Rád vařím.“ Vraťte se často, stále pro vás mám spoustu zajímavých věcí. Doporučujeme vyzkoušet 2 další úžasné recepty: palačinky s bramborovým kefírem a skutečné bramborové palačinky.