Plněné cibule

Plněná cibule - recept na její přípravu je velmi jednoduchý. Miska je velmi voňavá! A co je nejdůležitější - velmi užitečné!

Ingredience

• cibule - 10 kusů;
• vařená pohanka - 2 polévkové lžíce;
• žampiony - 150 gramů;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
• vejce - 1 kus;
• pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce;
• zakysaná smetana - ½ šálku;
• strouhaný sýr - 2 polévkové lžíce;
• voda - 1 litr;
• sůl, pepř - podle chuti;
• houba vývar kostka - 1 kus.

Plněné cibule. Krok za krokem recept

1. Čistíme cibuli z plevy. Odřízněte horní část asi o ⅓ žárovky. Odstraňujeme střed. Ponechejte jen několik vrstev.
2. Moje houby nakrájené na malé kousky. Houby dušené na malém množství oleje po dobu 5-10 minut.
3. Pohanka smíchejte s houbami a vejcem. Sůl a pepř podle chuti.
4. Bereme připravenou cibuli a naplníme ji náplní.
5. Vložte cibuli do speciální pekáče. Předolejované. Pečeme 20 minut.
6. Udělejme omáčku. Rozpusťte kostku bujónu ve vroucí vodě. Smíchejte s moukou a zakysanou smetanou. Trochu uvařte.
7. Nalijte napůl připravenou cibuli s omáčkou, posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 5 minut.

Pokud vás nebaví plněná paprika nebo cuketa, pak plněná cibule je přesně to, co potřebujete! Jídlo je velmi šťavnaté a chutné! "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! Chceme vám také říct, jak správně uložit cibuli, a sdílet recept na cibulovou polévku.