Recept na bramborovou slaninu v troubě
24-01-2019
Hlavní chod
Chuť tohoto bramboru se slaninou v troubě je prostě božská. Jídlo je velmi chutné a uspokojivé. Vyzdobte svůj jídelní stůl tímto pokrmem a vaši hosté budou potěšeni.
Ingredience
- brambory - 8 kusů;
- sýr - 250 gramů;
- slanina - 16 proužků;
- sůl, pepř - podle chuti;
- bobkový list - 2 kusy;
- krém - 1 šálek;
- mouka - 70 gramů;
- máslo - 100 gramů;
- směsi provensálských bylin - půl lžičky.;
- greeny - 20 gramů;
Brambory se slaninou v troubě. Krok za krokem recept
- Brambory dobře umývám a vařím v uniformách. Sůl podle chuti.
- Až budou naše brambory připraveny, ochlaďte je a oloupejte.
- Pokud máte příliš velký brambor, rozkrojte jej na polovinu, pokud je malý, nemůžete jej rozřezat.
- Sýr nakrájejte na plátky. Dejte sýr na brambory a zabalte do slaniny.
- Vše posypte směsí provensálských bylin.
- Pečicí list zakryjte pečícím papírem a brambory rozložte.
- Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů 10 minut.
- Pro omáčku roztavte máslo, ochlaďte a přidejte do smetany.
- Vše smíchejte, sůl, pepř podle chuti. Mouku postupně nalijte, promíchejte, aby v důsledku toho nevznikly hrudky.
- Po 10 minutách otevřete troubu a nalijte naše jídlo hotovou omáčkou. Pečeme dalších 10 minut.
Naše brambory se slaninou v troubě jsou připraveny! Při podávání posypejte nasekanými bylinkami. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte zkusit vařit maso ve francouzštině s bramborami a bigusem s klobásou.