Smažené brambory se zelím

Vyzkoušeli jste smažené brambory se zelím? Ne? Pak stále nevíte, jak je to chutné. V doslovném smyslu: budete lízat prsty. Pomocí video kanálu youtube napravíme mezeru ve vašem kulinářském vzdělání: ukážeme a řekneme vám, jak vařit neobvyklé smažené brambory.

Ingredience

• brambory
• bílé zelí;
• cibule;
• sůl podle chuti;
• slunečnicový olej na smažení.

Smažené brambory se zelím. Krok za krokem recept

1. Oloupejte brambory a nakrájejte na dlouhé proužky (po celé délce hlízy).
2. Rozložte na pánvi s ohřátým slunečnicovým olejem, smažte, za stálého míchání až do zlatohnědé.
3. Jemně nakrájejte jednu cibuli, nakrájejte zelí a také ji posuňte na pánvi, sůl. Mix.
4. Smažíme na vysokém žáru za stálého míchání, dokud se neuvaří.
5. Rozložili jsme ji na misku, ozdobíme koprovými větvičkami a plátky rajčat.

Na stole jsou neobvyklé, ale velmi chutné brambory smažené zelím. Skvělá volba pro rychlou večeři: snadno se připravuje a nezpůsobuje žaludku těžkosti. Přeji vám všem příjemné a chutné rodinné večery. A portál „Rád vařím“ se bude snažit mít co nejvíce. A příště na večeři máme nejchutnější smažené brambory s loveckými uzeninami nebo velmi chutné smažené brambory bez pánve.