Svěží palačinky na kefíru

Když se hosté u vás usadili, vždy se chcete něčím rozmazlovat a něčím překvapit. „Velmi chutné“ má recept na svěží palačinky kefíru, které jsou připravené a budete spokojeni, a hosté jsou za pochoutky plné a vděční, přestože se jedná o velmi cenovou variantu.

Ingredience

• mouka - 2 sklenice;
• kefir - půl litru;
• vejce - 3 kusy;
• sůl, cukr - podle chuti;
• soda - 1 čajová lžička;

Svěží palačinky na kefíru. Krok za krokem recept

1. Vejce smíchejte s cukrem, solí a šlehačkou lehce rozšleháme. Pokud chcete sladkosti, dejte 3-4 lžíce cukru.
2. Přidejte kefír, míchejte do hladka a nalijte sodu. Dobře promíchejte a nechte směs stát, dokud se neobjeví bubliny (přibližně 5 minut).
3. Poté přidejte prosetou mouku. Hustota těsta by měla být jako mastná kyselá smetana. Zahřejte pánev se slunečnicovým olejem a smažte na obou stranách, dokud se nevaří. Musíte smažit na mírném ohni.

Tyto skvělé palačinky na kefíru od „Velmi chutné“ budou sloužit jako chutné občerstvení. V jedné lahvi si můžete udělat část sladkého, slaného, ​​dezert a svačinu. Velmi pohodlné, rychlé a chutné. Místo chleba podávejte solené, sladké se hodí k marmeládě, medu a zakysané smetaně. A pokud se postíte, nezapomeňte vyzkoušet palačinky na vodě.