Tři nejchutnější masové marinády
25-06-2019
Hlavní chod
Vážení přátelé, rád bych vás upozornil na výběr tří nejchutnějších masových marinád. Tyto nádherné marinády učiní vaše maso nejen chutným a něžným, ale také mu dodají opravdu jedinečnou chuť. Maso je šťavnaté, aromatické a neuvěřitelně chutné.
Marináda 1
Ingredience
- bílé víno - 1 sklenice;
- olivový olej - 200 mililitrů;
- citron - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- šalotka - 1 hlava;
- greeny - půl banda;
- česnek - 4 stroužky;
- sůl, pepř - podle chuti.
Marináda 1. Receptura krok za krokem
- Protlačte česnek česnekem.
- Čistíme cibuli nakrájenou na půlky prstenů.
- Oloupejte mrkev, rošt.
- Nalijte víno, olivový olej do samostatné mísy a vše smíchejte s cibulkou a mrkví.
- Vytlačte šťávu z citronu a přidejte k marinádě.
- Řezejte zelení co nejjemněji a smíchejte s česnekem s naší marinádou. Sůl, pepř podle chuti.
- Vložte maso do připravené marinády na jeden den v lednici.
Marináda 2
Ingredience
- citron - 1 kus;
- rostlinný olej - 70 mililitrů;
- koňak - 4-5 lžíce. lžíce rostlinného oleje:
- sůl, pepř - podle chuti;
- směs provensálských bylin - 1 polévková lžíce.
Marináda 2. Receptura krok za krokem
- Na talíři, kde budete nakládat maso, míchejte koňak, citronovou šťávu, rostlinný olej, sůl, pepř a bylinky Provence.
- Naše maso jsme vložili do hotové marinády, pečlivě promícháme s marinádou a necháme ji marinovat v lednici nejméně 6 hodin.
Marináda 3
Ingredience
- hořčice - 2 polévkové lžíce;
- pivo - 0,5 litru;
- sůl podle chuti;
- pepře - podle chuti;
- bobkový list - 3 kusy.
Marináda 3. Receptura krok za krokem
- V misce smíchejte pivo s hořčicí.
- Pak přidejte sůl, pepř, bobkový list.
- Na konci marinády vložte maso, vše důkladně promíchejte a nechte 3 hodiny marinovat.
Vařte s radostí! Chci věřit, že maso vařené s jedním z těchto marinád vás překvapí svou chutí. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A věnujte pozornost přípravě sladké meruňkové masové omáčky a nejlepší masové marinádě.