Úžasné kuřecí řízečky s tvarohem

Chcete uvařit něco nového, ale nemůžete si vybrat recept? Potom vařte skvělé kuřecí řízečky s tvarohem, sýrem a bylinkami. Kotlety jsou vyrobeny z kuřecích prsou: jsou tak chutné, jemné a šťavnaté, že je jednoduše nemožné sejmout. A to jsou nejrychlejší domácí placičky s tvarohem a sýrem, které můžete vařit. Mimochodem, v tvarohech se vůbec necítí žádný sýr a nikdo nebude hádat, že je tam, dokud o tom sami neřeknete.

Ingredience

• kuřecí řízek - 500 gramů;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• tvaroh - 250 gramů;
• sůl - několik sevření (podle chuti);
• vejce - 2 kusy;
• mouka - 70 gramů;
• kopr a petržel - 2 polévkové lžíce;
• zakysaná smetana - 70 gramů;
• rostlinný olej - kolik půjde na smažení;
• mletý černý pepř - podle chuti.

Úžasné kuřecí řízečky s tvarohem, sýrem a bylinkami. Krok za krokem recept

1. Opláchněte kuře, osušte a otočte v mlýnku na maso, abyste vytvořili mleté ​​maso. Nezapomeňte řezat filmy a pokožku.
2. Můžete si vzít jakékoli zelené: petržel nebo kopr, ale pouze nutně čerstvé, ne sušené. Kopr a petržel můžete použít pro kotlety současně. Čistě nakrájenou zeleninu jemně nasekáme nožem: potřebujeme dvě polévkové lžíce nakrájené zeleniny - přidáme ji k mletému masu. Zelení lze také kroužit spolu s masem pomocí mlýnku na maso.
3. Pro tyto masové kuličky se doporučuje vzít tvaroh, který se kupuje v bazaru. Smažte tvaroh s mixérem: pokud ho nemáte, dobře ho zamíchejte lžičkou nebo rozdrcením. Tvaroh lze také otřít sítem. Přidejte ji do mletého kuře.
4. Vejděte vejce do mletého masa a přidejte zakysanou smetanu.
5. Na hrubém struhadle nastrouhejte tvrdý sýr a nalijte ho do tvarohového kuřecího masa.
6. Sůl, pepř a smíchejte všechny ingredience dohromady.
7. Přidejte mouku a znovu vše dobře promíchejte. Můžete to udělat lžičkou.
8. Do pánve nalijte rostlinný olej a nasaďte jej na sporák, aby se olej zahřál dobře. V žádném případě nelepte placičky na smažení na studené pánvi.
9. Vytváříme kotlety: ujistěte se, že navlhčíte ruce studenou vodou, takže je snazší dát tvarované kotlety. Jakýkoli druh kotletů můžete dělat, co se vám nejvíce líbí.
10. Tvarovaná kotleta v mouce.
11. Dali jsme placičky na pánvi a smažili, dokud se na malém ohni neozelili. Pak se otočte a smažte na druhé straně. Stejně jako u všech placičků.

Je možné podávat kuřecí prsíčka a tvarohové řízečky, které jsme vařili doma. Takovým kotletům se budou líbit nejen dospělí, ale i děti. Jak jsem již řekl, tvaroh se v kotletech necítí, ale sýr se roztaví a bude velmi chutný. Řízečky podle tohoto receptu jsou neobvykle šťavnaté a něžné. Cook s webem "Delicious": a vaše nabídka bude pestrá a chutná. Bon chuť!