Vynikající bramborový kastrol s masem

Budete milovat lahodný bramborový kastrol s masem pro jeho jednoduchost přípravy, originální design a samozřejmě pro jeho vynikající chuť. Bramborový kastrol s masem, vařený v troubě, okamžitě letí ze stolu, přestože je velmi vydatný! No, vůbec si nevšimnete, jak posíláte ještě jeden kus do úst. A vaření takové bramborové kastrol je velmi snadné. Zkusme to.

Ingredience

• brambory - 2 kilogramy;
• hovězí maso - 800 gramů;
• malá cibule;
• pár polévkových lžic zakysané smetany;
• 50 gramů másla;
• sůl / pepř podle chuti.

Bramborový kastrol s masem. Krok za krokem recept

1. Nasekejte maso na malé kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
2. Vyrobte mleté ​​maso z mletého masa a cibule.
3. Oloupejte, nakrájejte a vařte brambory v mírně osolené vodě.
4. Do mletého masa přidejte sůl a pepř, smažte na pánvi. Pokud je maso příliš suché, přidejte trochu vody.
5. Přidejte máslo do vařených brambor a rozmačkejte bramborovou kaší.
6. Pečicí misku zakryjte pečícím papírem. Namažte rostlinným olejem.
7. Na dně pánve ležela polovina brambor, rovnoměrně rozložena v pánvi.
8. Poté položte smažené mleté ​​maso. Horní, mletá, druhá polovina brambor. Pro vyrovnávání vrcholu použijte dřevěnou nebo silikonovou špachtli.
9. Pro lahodnou křupavou kůrku potřete vrchní část brambor zakysanou smetanou.
10. Zahřejte troubu na 180 ° C a pečte bramborový kastrol, dokud není zlatohnědý.

Bramborový kastrol s masem, vařený v troubě, v oddělitelné formě, se ukáže jako dort. Je velmi krásné sloužit na stole a co je nejdůležitější - výborné! A vaření je snadné!

Můžete také přidat sýr nahoře se zakysanou smetanou, bude to ještě lepší. Nejprve ale zkuste, jak jsem navrhl.

Bon chuť! Vařte s lahodnou tady je všechno chutné! A nezapomeňte vyzkoušet bramborový kastrol s lilkem a masem a bramborový a masový kastrol.