Vynikající domácí hranolky

Vynikající domácí hranolky jsou jednoduché a uspokojivé jídlo, které je nezbytné ve výzbroji každé domácnosti. Příprava masa z kuřecího masa je celkem jednoduchá a můžete je krmit celou rodinou. Maso s bramborami v kotlíku je nasyceno všemi šťávami - to je něco. Ohromující vůně nenechá nikoho lhostejným. Úžasný chutný, chutný domácí pečený pokrm může vařit i nováček v kuchyni. Snadné, chutné, chutné, uspokojivé. Pojďme vařit!

Ingredience

• kuře (kuřecí stehýnka) - 1,5 kilogramu;
• brambory - 2 kilogramy;
• cibule - 300 gramů;
• čerstvá rajčata (rajčatová pasta) - 300 gramů;
• rostlinný olej - 150 mililitrů;
• sůl - 4 lžičky;
• mletý černý pepř - 1 lžička;
• čerstvé zelené kopry.

Vynikající domácí hranolky. Krok za krokem recept

1. Pro chutné domácí pečené kuře (dle receptury) nakrájené na osm částí. Nakrájejte čerstvé kuře na klouby.
2. Tip: Pro vaření pečte podle tohoto receptu, místo kuřete můžete použít kuřecí stehýnka.
3. Kuřecí plátky nakrájené na sůl a pepř podle chuti.
4. Maso jsme vložili do hluboké mísy a nechali jej na chvíli marinovat (tento krok vaření by se neměl opomenout: když je maso položeno, bude marinováno a podle chuti bude sytější).
5. Cibule je loupaná, praná a nakrájená na půlky. Nasekanou cibuli nakrájíme na samostatný kontejner.
6. Nakrájejte čerstvá rajčata na malé kostky.
7. Tip: Pro lahodnou pečeně můžete namísto čerstvých rajčat použít rajčatovou pastu. Pro toto množství přísad potřebujeme 50 gramů rajčatové pasty.
8. K přípravě nejchutnější domácí pečeně potřebujeme kotel.
9. Do připraveného kotle nalijte 150 mililitrů rostlinného oleje a odešlete do kamna, aby se zahřál.
10. Smažte kuře na všech stranách v předehřátém rostlinném oleji, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
11. Do kotle přidejte cibuli nakrájenou na půl kroužky na smažené kuře, vše dobře promíchejte a smažte, dokud není cibule průhledná.
12. Poté přidejte nakrájená rajčata do kotle s masem a cibulkou, dobře promíchejte a smažte dalších 5-10 minut.
13. Oloupejte brambory na pečení, dobře oloupejte a nakrájejte na kroužky o tloušťce jeden centimetr.
14. Potom do kotle vlijeme 700 mililitrů studené vody a vše uvedeme do varu.
15. Když vaříme obsah kotle, přidejte 2,5 lžičky soli, připravené brambory položte, dobře promíchejte a znovu přiveďte obsah kotle k varu.
16. Poté, co se vaří úžasné domácí pečené pokrmy, přikryjte kotel víkem: vařte na mírném ohni asi 40 minut, dokud se brambory zcela nevaří.
17. Čerstvý zelený kopr je dobře umytý a jemně nasekaný.
18. Horká pečeně, jako moje babička, vložila talíř, posypala nasekaným koprem a sloužila.

Neuvěřitelně chutné a neuvěřitelně voňavé domácí kuřecí pečeně osloví každého. Pečené podle tohoto receptu lze vařit s jakýmkoli jiným masem: nikdo nemůže odolat takové horké misce. Na našem webu „Velmi chutné“ můžete vidět další podrobné recepty bramborových pokrmů.