Zázvorovo-medová omáčka s koňakem

Maso v zázvorovo-medové omáčce s koňakem je velmi chutné. Je to skvělé pro slavnostní stůl. Jeho pikantní kořenitá chuť překvapí a poskytne skutečné potěšení!

Ingredience

• 700 gramů vepřového masa;
• citronová šťáva - dvě polévkové lžíce;
• kořen zázvoru - 20 gramů;
• pár stroužků česneku;
• 1/2 lžičky černého pepře;
• sůl podle chuti;
• semena kmínu;
• 100 mil. Koňaku.

Maso v zázvorovo-medové omáčce s koňakem. Krok za krokem recept

1. Protáhněte česnek lisem na česnek.
2. Citronovou šťávu smíchejte s česnekem.
3. Maso nakrájíme na porce po 2,5 centimetru a protřeme ho citronovou česnekovou šťávou. Nechte jednu hodinu marinovat.
4. Tři zázvor na jemném struhadle.
5. Kombinujte zázvor, pepř, sůl, rozpuštěný med a koňak. Dobře promíchejte.
6. Maso vložíme do hrnce, přidáme kmín, zavřete víko a nalijeme med a koňakovou omáčku.
7. Posíláme ji do trouby, předehřáté na 190 stupňů, po dobu 30 minut.

Šíleně chutné maso je připraveno k jídlu. Maso v zázvorovo-medové omáčce s koňakem by mělo být podáváno horké. Můžete ji ozdobit zelení. Bon chuť k jídlu. Pouze pro "Miluju vařit." A dávejte pozor na vepřové marinované hořčičné maso a „slavnostní“ maso.