Adjika z červeného rybízu na zimu

Červená rybízová adjika je velmi kořenitá a kořenitá. V korejštině jej lze dokonce nazvat adjika, opravdu to vypadá jako orientální kuchyně. Česnek a chilli v tomto receptu jsou přírodní konzervační látky, takže tato adjika se nemusí ani vařit. Adzhika z červeného rybízu na zimu je ideální pro maso, ale každý, kdo miluje kořeněné jídlo, může šířit chléb.

Ingredience

• Červený rybíz - 400 gramů;
• česnek - 4 kusy;
• chili pepper - 4 kusy;
• Bulharský pepř - 1 kus;
• sůl - 0,5 šálků;
• cukr - 1 šálek.

Krok za krokem recept na adjika červený rybíz na zimu

1. Paprika odstraní semena, nakrájí je na kousky.
2. Červený rybíz dobře opláchněte a bobule oddělte.
3. Oloupejte a rozdělte česnek na plátky.
4. Kombinujte dva druhy papriky, česneku a červeného rybízu a otáčejte přes mlýnek na maso nebo tlukněte mixérem.
5. Pak přidejte pepř a sůl, můžete se orientovat podle svého vkusu vyzkoušením, kolik soli a pepře přidat.
6. Nechte to tak na noc, nechte to vařit.
7. Ráno se rozložte na sterilizované sklenice a to je vše, adjika je připravena! Uchovávejte ji v lednici.

Adjika z červeného rybízu překvapí vaše hosty a příbuzné, a zejména toto jídlo je důležité na slavnostním stole! Bude to skutečná novinka a hit sezóny!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!