Buchty s masem

mydomen.com

Buchty s masem

Dnes doporučuji vařit spolu s „Delicious“ velmi chutnými a voňavými houskami s masem, které se vaří v troubě. Tento recept vás jistě podmaní jak metodou přípravy, tak neuvěřitelnou chutí. Výplň kvůli malému tajemství nebude suchá, ale velmi měkká a něžná.

Ingredience

  • mouka - 500 gramů;
  • živé kvasnice - 35 gramů;
  • mléko - 0,5 litru;
  • vejce - 1 kus;
  • mleté ​​maso - 500 gramů;
  • cibule - 1-2 kusy;
  • žloutek pro mazání;
  • voda - 1 šálek;
  • bujónová kostka;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
  • sůl, koření podle chuti.

Buchty s masem. Krok za krokem recept

  1. Okamžitě pokračujte v testu. V pánvi smíchejte teplé mléko s droždí. Pak přidejte vajíčko, trochu soli a postupně přidejte mouku, hnětení.
  2. Hrnec s těstem položte na teplé místo, aby se vešly.
  3. Mezitím připravte náplň. Plněné mleté ​​maso nakrájenou cibulkou lze přenést mlýnkem na maso nebo jemně nakrájet. Vezměte sklenici vroucí vody a rozpusťte vývarovou kostku. Když vychladne, nalijte ji do mletého masa, dochutíme a podle chuti sůl. Zamíchat vše dobře.
  4. Těsto znovu promícháme a rozdělíme na malé kousky, svineme kruh rukama a rozložíme náplň. Hrany dobře přitiskněte, plech na pečení namažte rostlinným olejem a položte buchty. Buchty s žloutkem.
  5. Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte buchty s masem po dobu 20 minut. Pozor na připravenost.

A tak lákavá vůně neuvěřitelně chutných a jemných housek prošla celým domem. Zavolejte všem ke stolu a narazte na domácí koláče, které se jen rozpouští v ústech, recept je jednoduchý a při pohledu na fotografie samotných housek, které už chci vařit, a vyzkoušet je dříve. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu! Doporučujeme věnovat pozornost přípravě tatarského masa s masem a čínských listových koláčů s masem.

Přidat komentář