Cheburky se sýrem a bylinkami

Vyzkoušeli jste někdy sýry a bylinky? Pokud ne, vařte je podle tohoto receptu. A pokud ano, zkuste toto úžasné těsto na paštiky s vodkou a mega šťavnatou náplní. Tato chuť vás navždy utlumí! Je nemožné se odtrhnout - a zbavit se jednoho cheburka. Pojďme se tedy blíže podívat, jak vařit cheburky se sýrem.

Ingredience

Pro zkoušku:

• voda - 200 mililitrů;
• 2 polévkové lžíce rafinovaného rostlinného oleje;
• špetku soli;
• vodka - 20 mililitrů;
• mouka - 450 - 500 gramů;
• jedno vejce.

Pro plnění:

• tvrdý sýr - 150 gramů;
• tvaroh - 300 gramů;
• greeny - 25 gramů;
• sůl, pepř podle chuti.

Cheburky domácí se sýrem. Krok za krokem recept

1. Nejprve připravte těsto: vejce rozetřete špetkou soli, přidejte 200 ml vody, promíchejte.
2. Poté přidejte vodku a slunečnicový olej a znovu promíchejte.
3. A začněte přidávat mouku: nespěchejte nalít najednou, přidávejte postupně. Koneckonců, mouka může potřebovat více či méně.
4. Těsto hněteme nejméně 10 minut: mělo by být pružné a nemělo by se vám držet rukou.
5. Při ukládání těsta stranou, zakryjte ručníkem a připravte náplň.
6. Rozetřete tvaroh s vidličkou, nastrouhejte sýr, jemně nasekejte zelení. Vše smíchejte, podle chuti přidejte sůl a pepř.
7. Těsto nakrájíme na klobásu a nakrájíme na malé kroužky. Každá role tence.
8. Naplňte náplň na polovinu válcovaného těsta, druhou polovinu zakryjte a okraje sevřete. Pro ozdobu je můžete rozdrtit vidličkou.
9. Smažte cheburky se sýrem ve velkém množství rostlinného oleje na obou stranách.

Těsto na paštiky je velmi vzdušné a křupavé a náplň je šťavnatá a voňavá. Zkuste to, nebudete litovat! Bon chuť! Vařte s lahodnou! Nezapomeňte vyzkoušet Chebureks "Na útěku" a cheburky se sýrem!