Chutný salát s masem

DIY velikonoční věnec na slavnostním stole - lahodný salát s masem. Neuvěřitelně krásný salát s vepřovým masem se stane skutečnou ozdobou slavnostního stolu. A jeho jedinečná chuť a vůně pohání i ty nejnáročnější labužníky. Masový salát podle tohoto receptu může vařit i nezkušený kuchař. Potěšení a radost hostů a příbuzných nebude nijak omezeno.

Ingredience

• 2 hlízy vařených brambor;
• 300 gramů žampionů;
• 5 kusů vařených vajec;
• 200 gramů tvrdého sýra;
• 2 mrkve;
• 250 gramů vařeného vepřového masa;
• 350 gramů majonézy;
• banda jakékoli zeleně;
• křepelčí vejce pro ozdobu;
• 4 lžíce olivového oleje.

Chutný salát s máslem. Krok za krokem recept

1. Čerstvé žampiony (ale můžete také jiné čerstvé houby) jsou nakrájeny na tenké talíře. Přirozeně se musí nejprve umýt a vyčistit.
2. Mrkve třete na hrubém struhadle.
3. Samostatně smažte připravené houby a mrkev v olivovém oleji do měkkosti.
4. Vařené brambory se promnul do mísy na hrubém struhadle.
5. V další misce nebo salátové misce rozdrťte vejce strouhaným nebo zeleninovým řezačem.

Mimochodem, mám rád jiný způsob sekání vajec: pomocí vidlice. Vezmeme vejce do jedné ruky, vidličku do druhé a začneme hnětet. Rychlé a snadné.

1. Do brambor i vajec přidáváme majonézu. Mix.
2. Vařené vepřové maso nakrájíme na malé kostky (můžete je jednoduše rozdělit na vlákna).
3. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Pokládáme salát z vepřového masa ve vrstvách na velký talíř, který nemá příliš vysoké strany. Do středu misky dáme sklenici a trochu mastnoty rostlinným olejem (kartáč).
5. Vložte strouhané brambory smíchané s majonézou do první vrstvy.
6. Druhou vrstvou jsou smažené houby.
7. Třetí vrstva je smažená mrkev.
8. Maso rozprostřete čtvrtou vrstvou a namažte majonézou.
9. Pátá vrstva budeme mít vejce.
10. Poslední vrstvou je strouhaný sýr.
11. K dekoraci použijeme 12 křepelčích vajec, předem vařených, loupaných a barvených potravinářskými barvami v různých barvách.
12. Odstraňujeme sklo, rozprostřené uprostřed petržele a na nich - tři varlata.
13. Zbývající vejce nakrájíme na poloviny a na okrajích je ozdobíme vepřovým salátem. Po celé ploše velikonočního salátu jsme rozložili petrželské větve.

Takový improvizovaný věnec na Velikonoce je mísa dva v jednom. A lahodný masový salát a originální stojan na barevná vejce.

Jako bonus navrhuji další recept na slavnostní salát v tématu - „Velikonoční vajíčko“: také neuvěřitelně chutný, originální a krásný.

• Jedna hlava cibule a jedna mrkev se smaží v rostlinném oleji, dokud není cibule měkká.
• 150 gramů vařených kuřecích prsíček, nakrájených na malé kousky nebo rozdělených na vlákna, smíchaných s nakrájenými kuřecími proteiny a jemně nakrájeným celerem. Vše jsme dali do salátové mísy.
• Do salátu přidejte 100 gramů fazolí konzervovaných ve vlastní šťávě, smažené cibuli a mrkvi. Sůl a pepř podle chuti ochutíme 100 gramy majonézy. Smíchejte a vytvořte vejce.
• Posypeme strouhaným žloutkem, ozdobíme celerovými větvemi.
• Je připraveno krásné velikonoční vajíčko.

Je tu taková krása, že nemůžete odvrátit oči - pamatujete? Jde o naše velikonoční saláty. Chcete ještě více receptů na jedinečné a originální pokrmy? Vítejte na našich webových stránkách „I Love Cooking“.