Funky maso salát namísto olivier

Dnes vám chci říct, jak vařit funky masový salát místo oliviera. Úžasně chutný salát s houbami a ořechy vás překvapí svou chutí. Kuřecí prsní salát je rychlý a snadný na přípravu. Díky úžasné kombinaci všech ingrediencí je salát neobvyklý a velmi, velmi chutný. A božská vůně ústřičných hub dává misce její chuť. Masový salát je nejen chutný, ale také výdatný, který pomáhá živit celou rodinu. Zkuste vařit - a nebudete litovat.

Ingredience

• kuřecí vejce - 2 kusy;
• čerstvá okurka - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• dvě polévkové lžíce majonézy;
• vlašské ořechy;
• slunečnicový olej;
• sůl;
• kuřecí prsa - 1 kus;
• hlívy ústřičné - 200 gramů;

Funky maso salát namísto olivier. Krok za krokem recept

1. K přípravě funky masového salátu potřebujeme jedno kuřecí prsa.
2. Tip: Je velmi dobré používat kuřecí filé spíše než zmrazené.
3. Kuřecí filé dobře umýváme, sušíme jednorázovým kuchyňským ručníkem, sůl ochutnáme a maso zabalíme do fólie.
4. Kuřecí prsa ve fólii posíláme do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 20-30 minut.
5. U funky salátu se houby (podle receptury) nakrájí na malé kousky.
6. Jedna cibule (k přípravě tohoto funky salátu jsem použil nepříliš velkou cibuli), oloupejte, umyjte a nakrájejte na půlky.
7. Nalijte trochu slunečnicového oleje do pánve a pošlete do sporáku.
8. Na předehřáté pánvi poslat cibuli nakrájenou na půl kroužky a smažit na měkké.
9. Poté přeneste připravené houby na cibulovou pánev, vše dobře promíchejte, sůl podle chuti, pak vše znovu promíchejte a smažte do zlaté.
10. Vyjmeme hotové maso z trouby, rozložíme fólii a necháme vychladnout.
11. Chlazené kuře na funky salát rozeberte na vlákna (maso můžete nakrájet na tenké proužky).
12. Jedna čerstvá okurka na masový salát je dobře umytá a nakrájená na proužky.
13. Kuřecí vejce (podle receptury) vařte ve slané vodě, dokud se zcela nevaří.
14. Vařená vejce se oloupají a tře na jemném struhadle.
15. Dále budeme potřebovat hluboká jídla, ve kterých budeme kombinovat všechny ingredience funky masového salátu (k tomu používám hlubokou skleněnou salátovou mísu).
16. V připravené salátové misce přeneseme houby s cibulí, kuřecí maso rozdělené na vlákna, čerstvou okurku nakrájenou na proužky, strouhaná kuřecí vejce, přidáme majonézu a dobře promícháme.
17. Tip: Je velmi dobré, když při přípravě funky salátu používáte domácí majonézu.
18. Rozemelujte vlašské ořechy pomocí válečku (ořechy vždy smažím, než je jemně pomelím na suché pánvi, ale nemůžete to udělat).
19. Hotový salát s masem a žampiony položíme na talíř, posypeme nasekanými ořechy a podáváme.

Lákavý chutný masový salát může být připraven na dovolenou místo oliviera - a stane se stolní dekorací. Tento salát připravuji pro moji rodinu velmi často a roztrhali ho na obou tvářích. Doufáme, že oceníte postupný recept na jednoduchý salát. Podívejte se na další ověřené recepty na webové stránce Very Delicious. Vždy vám rádi pomůžeme najít recept. Bon chuť k jídlu a dobrá nálada!