Jak vyrobit domácí smetanový sýr s houbami

Řeknu vám, jak vařit domácí smetanový sýr s houbami. To je VELMI lahodné, prostě to všechno miluji! Není srovnatelná s obchodním sýrem, vůně domácího zpracovaného sýra se žampiony je prostě božská a chuť je vynikající.

Ingredience

• Tvaroh - 800 gramů;
• vejce - 2 kusy;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce;
• sůl - 1 čajová lžička bez kopce;
• soda - 1 lžička bez sklíčka;
• petržel nebo kopr, který chcete přidat - podle chuti;
• žampiony - 200 gramů.

Krok za krokem recept na domácí smetanový sýr s houbami

1. Smíchejte tvaroh, vejce, zakysanou smetanu, sůl a sodu a porazte mixérem.
2. Výsledná hmota se vloží do vodní lázně, vaří se po dobu 15 minut za míchání, aby se hmota roztavila a ukázalo se, že je homogenní.
3. Nakrájejte žampiony na malé kousky a smažte v másle, dokud neovládne.
4. Přidejte smažené houby a jemně nakrájenou zeleninu na roztavenou tvarohovou hmotu.
5. Poté posypte tvarohovou hmotou s houbami do sklenice nebo nějaké nádoby.
6. Nechte sýr zcela vychladnout, ponechte jej v lednici.

K sýru případně přidejte česnek, feferonku, okurky.

Ukázalo se, že je to levný a chutný domácí tavený sýr s houbami, který můžete rozložit na chléb a přidat do špaget, a tak sejměte lžíci z nádoby. Nemůžu ani psát víc, protože si vzpomínám na jeho vkus ... dokonce i goosebumpy z potěšení!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!