Konzervované fazole na zimu

mydomen.com

Konzervované fazole na zimu

Konzervované fazole na zimu nejuniverzálnějším způsobem. Fazole obsahují všechny užitečné látky a přísady, které člověk potřebuje pro normální lidský život. Většina jeho složek jsou bílkoviny, které mohou zcela nahradit masné výrobky. Chci vám nabídnout vynikající recept na konzervované fazole, které pak můžete použít k přípravě prvních chodů, salátů a v jejich čisté formě.

Ingredience

  • fazole - 700 gramů;
  • cibule - 500 gramů;
  • sladká paprika - 500 gramů;
  • mrkev - 500 gramů;
  • česnek - 1 hlava;
  • černý pepř - 3-4 hrách;
  • sůl - 2 polévkové lžíce;
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • rajčatová šťáva - 1 litr;
  • rostlinný olej - 200 mililitrů;
  • ocet 9% - 100 mililitrů.

Krok za krokem recept na konzervované fazole na zimu

  1. Opláchněte a oloupejte zeleninu. Fazole vařte do poloviny.
  2. Nakrájejte cibuli, nakrájejte papriku na kostky, nastrouhejte mrkev.
  3. Kombinujte všechny ingredience dohromady, kromě octa a dobře promíchejte. Dejte vše na pánev a přiveďte k varu. Když se vaří, oheň tišší a fazole a zeleninu vařte déle než hodinu, na konec přidejte ocet.
  4. Vložte horkou směs do sklenic a uzavřete víčky.
  5. Všechny fazole jsou připraveny.

Konzervované fazole na zimu mohou vařit kotlety, polévku, boršč, dušené zelí. Fazole jsou velmi jemné a chutné!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!

Přidat komentář