Korejská mrkev doma

Mrkev se velmi často vaří v korejštině s různými pokrmy, například: salát s korejskou mrkví, vaří také rohlíky a jiná jídla. Například ho ráda jedím bez salátů a příloh. Společně s „Very Delicious“ vám chceme nabídnout recept na vaření mrkve v korejštině.

Ingredience

• mrkev - 1 kilogram;
• česnek - 7 stroužků;
• černý pepř - 1 lžička;
• hřebíček - 3 kusy;
• koriandr - 1/2 lžičky;
• cukr - 2 polévkové lžíce;
• sůl - 2 lžičky;
• ocet - 3 polévkové lžíce.

Korejská mrkev doma. Krok za krokem recept

1. Nejprve musíte loupat a poté nastrouhat mrkev dlouhými proužky.
2. Poté si vezměte česnek a připravte takové jídlo, které potřebujete, co nejvíce česneku. Každé hřebíček je třeba jemně nasekat.
3. Poté přidejte česnek do mrkve a promíchejte.
4. Poté přidejte koření, do mrkve přidejte pepř, sůl, cukr, hřebíček a koriandr, ocet. A to vše musí být dobře promícháno.
5. Pak potřebujete pánev. Nalijte do ní mrkev. Zakryjte silným talířem nahoře a položte na něj něco těžkého, aby mrkev dala šťávu a byla řádně marinována. Mrkev by tedy měla stát asi 2 dny.

To je vše, naučili jste se jednoduchou přípravu korejské mrkve na stránce „Velmi chutné“. Pro změnu můžete k ní přidat sušenky nebo jíst s nějakým příkrmem. Doporučujeme také korejský recept na mrkev a slavnostní salát z korejského ježka s mrkví.