Lahodný fanagorsky salát se zelím

mydomen.com

Lahodný Fanagorsky salát se zelím

S příchodem jara se člověk chce potěšit a milovat lehkými saláty: Navrhuji vařit lahodný salát ve stylu fanagoru se zelím. Pravděpodobně každý zná spoustu receptů na zelné nádobí a tento recept mi ​​doporučila babička mé přítelkyně. Snadný zelný salát s mrkví a paprikou, bude skvělým doplňkem k jídelnímu stolu nebo večeři. Zeleninový salát je velmi voňavý, křupavý a šťavnatý. Vzhled salátu je prostě nádherný, jasný: z jednoho pohledu na takový salát nálada stoupá. Zelný salát je ideální pro ty, kteří sledují postavu a dodržují dietu.

Ingredience

  • bílé zelí - půl hlávkového zelí;
  • Bulharský pepř - 4 kusy;
  • mrkev - 2 kusy;
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • sůl - 2 lžičky;
  • mletý černý pepř - půl lžičky;
  • rostlinný olej - 70 gramů.

Výborný fanagorský salát se zelím. Krok za krokem recept

  1. Nejprve připravte zelí: je třeba je umýt a jemně nasekat. Nasekané zelí vložte do samostatné mísy.
  2. Připravíme papriku: je třeba ji umýt, oloupat a nožem nakrájet na tenké proužky. Plátky papriky vložené do misky na zelí.
  3. Paprika, je-li to žádoucí, lze vzít v různých barvách: výsledkem je světlý a krásný salát.
  4. Umyjte čerstvou mrkev, oloupejte je a nožem nakrájejte na tenké proužky.
  5. Tip. Abych vyrobil tenkou slámku s nožem, nejprve jsem se rozřezal na kruhy a teprve potom s tenkou slámou. Mrkev můžete strouhat na speciálním struhadle: hlavní věcí je získat tenkou slámu.
  6. Přidejte nakrájenou mrkev na zelí s paprikou.
  7. Oloupejte, umyjte a nasekejte česnek nožem, struhadlo nebo lis. Nasekaný česnek na nakrájenou zeleninu.
  8. Do zeleniny přidáme sůl, pepř, dobře promícháme. Snažím se smíchat s rukama tak, aby sůl a pepř byly dobře distribuovány mezi zeleninu.
  9. Do míchané zeleniny přidejte rostlinný olej a znovu důkladně promíchejte.
  10. Poté, co jsou všechny ingredience smíchány, musí být salát ponechán vařit po dobu jedné hodiny.

Je připraven lahodný fanagorský salát se zelím: vložte jej do salátové mísy, ozdobte bylinkami nebo čerstvou zeleninou. Salát je nejen chutný a voňavý, ale také velmi zdravý: obsahuje mnoho vitamínů. Možná se na první pohled zdá, že jídlo je banální, ale kombinace všech ingrediencí dává vynikající výsledek: nemůžete odtáhnout mou rodinu od tohoto salátu. Na webu „Rád vařím“ najdete mnoho receptů na chutné zelné saláty. Bon chuť k jídlu.

Přidat komentář