Lahodný salát se zeleným hráškem a nakládanou okurkou
Vynikající salát se zeleným hráškem a nakládanými okurkami je originální pokrm z krabích tyčinek, který se velmi snadno připravuje. Jasná slunná barva vejce, šťavnatá zelená barva okurky a růžový odstín krabích tyčinek jsou tak krásné, že se chuť k jídlu okamžitě probudí. Nakládaná okurka a kyselá jablka přidávají pikantní jídlo. Salát s krabími tyčinkami a zeleným hráškem je v našem jídle již dlouho pravidelným hostem: neobvyklé jídlo zdobí stolek i každodenní menu.
Ingredience
- 300 gramů krabích tyčinek;
- 3-4 kuřecí vejce;
- 400 gramů konzervovaného zeleného hrášku (plechovka);
- jedna čerstvá okurka;
- jedna nakládaná okurka;
- napůl kyselé jablko;
- polovina cibule;
- banda čerstvé petrželky;
- sůl podle chuti;
- majonéza podle chuti.
Lahodný salát se zeleným hráškem a nakládanou okurkou. Krok za krokem recept
- Polovinu cibule jemně nasekejte, vložte do malé misky, nalijte vroucí vodou po dobu 1-2 minut, aby byla další hořkost pryč.
- Vypusťte vodu, nechte cibuli zcela vychladnout.
- Čerstvé a nakládané okurky nakrájené na tenké proužky poslané do salátové mísy.
- Krabí tyčinky jsme rozřezali na 4 části a potom rozebrali tupou stranu nože na vlákna. Posuneme se v misce na okurky.
- Z plechovky se zeleným konzervovaným hráškem vypusťte vodu, hrách vložte do salátové mísy.
- Tvrdě vařená a loupaná kuřecí vejce se tře na hrubém struhadle. Přejdeme k jiným výrobkům.
- Do salátu přidejte kyselé jablko nastrouhané na hrubém struhadle (pouze je třeba loupat slupku předem a odstranit semena).
- Poslední rozprostřenou cibuli a nasekanou petrželku. Sůl podle chuti.
- Dochutíme majonézou, promícháme - a okamžitě podáváme, na servírovací misku položíme sklíčko.
- Tip. Pro zálivky na salát je lepší použít domácí majonézu. Jak na to, navštivte naše stránky „Velmi chutné“.
Salát musí být podáván na stůl ihned po přípravě, protože okurka uvolní šťávu a jablko časem ztmavne. Nabídka, šťavnatý a krásný salát z krabích tyčinek osloví naprosto každého: hosty i příbuzné. Jednoduchý salát může být velmi krásně servírován: a podívejte se na ohromené tváře jedlíků. Podívejte se na recepty originálních salátů na našem webu „Velmi chutné“.