Lahodný salát tbilisi s červenými fazolkami a masem
Vynikající salát „Tbilisi“ s červenými fazolemi a masem vás získá hned od první minuty, jakmile to vyzkoušíte. Masový salát s koriandrem voní štěstím: má skvělou - jednoduchou, ale ušlechtilou chuť. Jedná se o rychlý salát s fazolemi a ořechy, které zapůsobí na každého! Jeho lehkost, svěží chuť, nedostatek ostrých přízvuků jsou nespornými výhodami tohoto skvělého jídla. Svůdně chutný salát vábí ke stolu. Vaříme co nejdříve.
Ingredience
- červené fazole (konzervované) - 1 plechovka (420 gramů);
- vařené maso - 300 gramů;
- paprika (střední velikost) - 1 kus;
- červená cibule - 1 kus;
- česnek - 3 stroužky;
- vlašské ořechy - 50 gramů;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
- olivový olej - 3 polévkové lžíce;
- koriandr (petržel);
- sůl, mletý černý pepř, slunečnicový chmel;
- semena granátového jablka.
Lahodný salát „Tbilisi“ s červenými fazolkami a masem. Krok za krokem recept
- K přípravě lahodného salátu potřebujeme jeden bulharský červený pepř (použil jsem středně velký pepř): dobře ho umyjte a nakrájejte na proužky.
- Červená cibule (pro Tbilisi salát jsem si nevzal velmi velkou cibuli a ty ji berete podle vlastního uvážení), oloupeme ji a nakrájíme na čtvrtiny kroužky.
- Vařené maso jsme rozřezali na proužky.
- Mleté vlašské ořechy na lahodný salát Tbilisi s červenými fazolemi a masem s nožem.
- Tip: Sekání ořechů moc nestojí, měly by se cítit v salátu.
- Jemně nasekejte tři stroužky česneku nožem nebo projděte lisem.
- Koriandr (v tomto salátu můžete koriandr nahradit petrželkou) jemně nasekané nožem.
- Dále potřebujeme kontejner, ve kterém budeme kombinovat všechny ingredience lahodného Tbilisi salátu (k tomu používám hlubokou skleněnou mísu).
- Do připravených jídel posíláme konzervované červené fazole (na salát jsem použil jednu plechovku konzervovaných červených fazolí o hmotnosti 420 gramů).
- Do nádoby na fazole převedeme papriku, červenou cibuli, nakrájené maso, nakrájenou koriandr, nakrájené ořechy, česnek, podle chuti přidáme slunečnicový chmel, sůl a pepř.
- Všechny ingredience ochutíme citronovou šťávou, olivovým olejem a dobře promícháme.
- Lahodný salát „Tbilisi“ s červenými fazolemi a masem na servírovací talíř, posypeme semena granátového jablka na salát a podáváme.
Úžasně bohatá chuť lahodného tbilisiho salátu nenechá nikoho lhostejným. Masový salát s červenými fazolemi je univerzální: je vhodný také pro slavnostní stůl a pro každodenní jídlo. Na našich stránkách „Velmi lahodné“ najdete další podrobné recepty na chutné saláty: jděte a vyberte si podle svého vkusu. Bon chuť k jídlu.