Lilek s majonézou na zimu

Získají se lilky s majonézou na zimu, podobné hubám. Jedná se o velmi chutnou zimní úrodu, která je dobře skladována a jezena ještě lépe! Takové lilky překvapí každého, mají tak funky chuť. Podávejte lilek s majonézou na zimu pro každou příležitost, jedte jako nezávislé jídlo, ale jsou opravdu velmi chutné.

Ingredience

• Lilek - 5 kilogramů;
• majonéza - 800 gramů (můžete si připravit domácí);
• houby koření - 1 balení;
• cibule - 1,5 kilogramu;
• olej na vaření na smažení.

Krok za krokem recept lilku s majonézou na zimu

1. Lilek oloupejte, nakrájejte na kostky a ponořte je do vroucí vody po dobu 5 minut.
2. Poté vložte lilek do cedníku a nechte vodu vytéct. Smažte lilek v rostlinném oleji až do řízení.
3. Oloupeme cibuli, nasekáme křídu, osolíme houbovým kořením.
4. Zamíchejte cibuli s lilkem, přidejte majonézu a vložte do sklenic.
5. Nádoby sterilizujte do hrnce s vodou. Od chvíle varu sterilizujte 0,5 litrové plechovky po dobu 30 minut. Poté kryty okamžitě svinte.

Vím, že lilek s majonézou na zimu dopadá vysoko kaloricky, možná ne příliš zdravě, ale tak chutně. Někdy si můžete dovolit něco tak chutného, ​​protože život je tak krásný.

Chutné přípravy a chuť k jídlu!