Marinovaný česnek s kořením bez octa

Jaký lahodný česnek! Nedokážu si představit, jak můžete žít zimu bez ní! A nakládaný česnek s kořením podle tohoto receptu má kouzelnou chuť! Tak celé stroužky česneku, křupavé, voňavé. A česnek je velmi užitečný, o jeho blahodárných vlastnostech to bylo známo před 1000 lety. V zimě se tedy bez tohoto prázdného neobejdete!

Ingredience

• Česnek - 5 kilogramů;
• voda - 2 litry;
• sůl - 4 polévkové lžíce;
• cukr - 6 polévkových lžic;
• kyselina citronová v poměru 1/3 lžičky na litr sklenice;
• hřebíček, koření, bobkový list, koriandr op podle chuti.

Krok za krokem recept na nakládaný česnek s kořením bez octa:

1. Nalijte neloupaný česnek po dobu 30 minut vodou.
2. Poté se loupe a rozdělí česnek do zubů, dobře je umyjte.
3. Do sterilizované nádoby vložte stroužky česneku, nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut a vypusťte vodu do dřezu.
4. Připravte si marinádu z vody, soli a cukru.
5. Zatímco se marináda připravuje, dejte koření a kyselinu citronovou do sklenic česneku.
6. Potom nalijte česnek s vařenou marinádou, rolka.
7. Zabalte přikrývku, dokud nevychladne.

Vaření nakládaného česneku na zimu je tak snadné! Takový užitečný přípravek vás jistě potěší svou chutí a z česneku necítí zápach, takže ho můžete jíst tolik, kolik chcete!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!

A pokud máte rádi česnek, pak vás bude zajímat česnek nakládaný v korejštině.