Marinovaný lilek v rajčatech za 30 minut

Při přípravě nakládaného lilku v rajčatech je pečeme v troubě spolu s cibulkou. Dovedete si představit, jaké vůně budou mít houby, smažené na pánvi. A přidáme česnek a rajčata. A co je nejdůležitější, nakládaný lilek v rajčatech bude připraven za 30 minut!

Ingredience

• Lilek - 350 gramů;
• cibule - 100 gramů;
• rajčata - 200 gramů;
• česnek - 2 malé hřebíček;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
• jablečný ocet - 1 polévková lžíce;
• koprová zelenina;
• mletý černý pepř;
• sůl - 2 špetky.

Krok za krokem recept na nakládaný lilek v rajčatech

1. Opláchněte lilek, ořízněte stonek a ořízněte kruhy.
2. Nakrájenou cibuli nakrájejte na půl prstenů.
3. Zakryjte pánev fólií a namažte ji rostlinným olejem. Na vrchol položte lilek a cibuli.
4. Předehřejte troubu na 180 ° C. Poté vložte lilek do předehřáté trouby na asi 30 minut, aby byly měkké.
5. Rajčata zkrouťte s česnekem a koprem v mlýnku na maso nebo porazte mixérem. Do rajčatové směsi přidejte rostlinný olej, ocet, černý pepř a sůl.
6. V připravené nádobě položte lilek s cibulkou, přičemž každou vrstvu rajčete rozetřete.
7. Poté víko pevně zavřete a na 30 minut uložte na chladné místo.

Po 30 minutách si můžete vychutnat skvělou chuť nakládaného lilku v rajčatech a léčit svou rodinu a hosty. Je to pravda, dobře, velmi chutné!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!