Meat cake wish flower

A tady je jednoduchý, ale velmi krásný masový koláč - květ tužeb. Když se podíváte, jeho měkké okvětní lístky s výplní vytvářejí neuvěřitelný obraz, už je škoda jíst takovou krásu. A když to zkusíte, okamžitě odhodíte své myšlenky stranou a vrhnete se na tento lahodný koláč. A chápete, že se vaše přání splnilo! Pojďme vařit s "Miluji vařit"!

Ingredience

• mléko - 1 šálek;
• mouka - 2-2,5 šálků;
• lisované droždí - 25 gramů;
• žloutek - 1 kus;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• sůl - 0,5 lžičky;
• slunečnicový olej - 30 gramů.

Pro plnění:

• mleté ​​maso - 450 gramů;
• cibule - 1 kus;
• sýr - 80 gramů;
• vejce - 1 kus;
• greeny - 1 svazek;
• sůl, pepř.

Masový koláč Květ touží. Krok za krokem recept

1. Ve vyhřívaném mléce, zředěném cukru, droždí, soli, proséřené mouce a hněteném elastickém těle.
2. Umístěte na teplé místo po dobu 40-60 minut.
3. Těsto jemně promíchejte a rozvařte do vrstvy 0,3-0,4 centimetrů. Pro větší pohodlí - nemůžete okamžitě rozbalit celé těsto, ale oddělit malou část.
4. Vyřízněte z těsta kruhy.
5. Na každý kruh dejte mleté ​​maso s lžičkou, trochu do kruhu, jemně nastrouhejte strouhaným sýrem. Přeložte na polovinu, poté vezměte vyčnívající boční hrany a znovu zabalte a znovu přitiskněte (složte podle principu rozdělení kruhu na 4 části: na polovinu a znovu na polovinu). Ukázalo se, že krásný okvětní lístek.
6. Kulatou pekáčku zakryjte pergamenovým papírem a namažte rostlinným olejem.
7. Okvětní lístky rozprostřete do kruhu, počínaje okrajem formuláře, druhou řadou blíže ke středu atd.
8. Uprostřed květu: 3 hrnky naplněné mletým masem, složené na polovinu a poloviny položte do řady, která se navzájem překrývají, svinujte.
9. Nechte koláč dorazit na teplém místě po dobu 25-30 minut.
10. Promažte žloutkem, pečte 40-45 minut při teplotě 180-200 stupňů.
11. Horký dort je připraven lehce omýt - posypeme vodou a přikryjeme ručníkem. Nechte úplně vychladnout.

Masový koláč Květ touží dopadl dobře! Měkké těsto a chutná masová náplň. Ujistěte se, že se každému bude líbit tento dort. A on je velmi rozpočet a s minimálním množstvím produktů můžete nakrmit velkou společnost. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet bramborové koláče s párky a recept na koláč s vejcem a špenátem.