Moldavské koláče se zelím

Vážení přátelé, dnes se s vámi podělím o recept na neobvykle chutné moldavské koláče se zelím nebo werzerem. Recept na tyto skvělé koláče jsem se naučil od přítele, který pracuje jako kuchař v restauraci. Zkuste vařit a určitě se vám bude líbit. Kromě toho jsou připravovány velmi jednoduše.

Ingredience

• voda - 150 mililitrů;
• rostlinný olej - 150 mililitrů;
• sůl - 1 čajová lžička;
• cukr - 3 lžičky;
• mouka - 400 gramů;
• zelí - 1 malé vidličky;
• cibule - 1 hlava;
• koření podle chuti;
• vejce - 1 kus;
• slunečnicový olej - na smažení.

Moldavské koláče se zelím. Krok za krokem recept

1. Bereme talíř a naléváme vodu při pokojové teplotě.
2. Tam posíláme rostlinný olej, sůl, cukr.
3. Vše mícháme.
4. Pak představíme mouku.
5. Uhněteme těsto.
6. Hotové těsto necháme odpočívat.
7. Nakrájejte zelí a cibuli, smažte do měkka. Přidejte koření.
8. Těsto jsme nakrájeli na 14 částí a rozvinuli.
9. Vložte náplň a nakládejte naše koláče jako rohlíky zelí. Namažte vejce nahoře.
10. Vařte při teplotě 180 stupňů. Než je test připraven, asi 30 minut.

Bon chuť!

Plnění našich koláčů můžete změnit podle svého vkusu a dostupnosti ingrediencí v lednici. Připravte si pouze ty nejchutnější a nejlepší recepty s týmem „Velmi chutné“. A příště budeme vařit smažené koláče se zelím na vařeném kvasnicovém těstě a kvasnice smažené koláče se zelím.