Moldavské koláče se zelím
07-05-2019
Jednoduché jídlo
Vážení přátelé, dnes se s vámi podělím o recept na neobvykle chutné moldavské koláče se zelím nebo werzerem. Recept na tyto skvělé koláče jsem se naučil od přítele, který pracuje jako kuchař v restauraci. Zkuste vařit a určitě se vám bude líbit. Kromě toho jsou připravovány velmi jednoduše.
Ingredience
- voda - 150 mililitrů;
- rostlinný olej - 150 mililitrů;
- sůl - 1 čajová lžička;
- cukr - 3 lžičky;
- mouka - 400 gramů;
- zelí - 1 malé vidličky;
- cibule - 1 hlava;
- koření podle chuti;
- vejce - 1 kus;
- slunečnicový olej - na smažení.
Moldavské koláče se zelím. Krok za krokem recept
- Bereme talíř a naléváme vodu při pokojové teplotě.
- Tam posíláme rostlinný olej, sůl, cukr.
- Vše mícháme.
- Pak představíme mouku.
- Uhněteme těsto.
- Hotové těsto necháme odpočívat.
- Nakrájejte zelí a cibuli, smažte do měkka. Přidejte koření.
- Těsto jsme nakrájeli na 14 částí a rozvinuli.
- Vložte náplň a nakládejte naše koláče jako rohlíky zelí. Namažte vejce nahoře.
- Vařte při teplotě 180 stupňů. Než je test připraven, asi 30 minut.
Bon chuť!
Plnění našich koláčů můžete změnit podle svého vkusu a dostupnosti ingrediencí v lednici. Připravte si pouze ty nejchutnější a nejlepší recepty s týmem „Velmi chutné“. A příště budeme vařit smažené koláče se zelím na vařeném kvasnicovém těstě a kvasnice smažené koláče se zelím.