Nádherný lilek bruschetta

mydomen.com

Nádherný lilek Bruschetta

Nádherná italská bruschetta a dokonce i lilek. Co chutná lépe na snídani? A nejen k snídani: předkrm bruschetta je skvělým doplňkem jakéhokoli jídla. A o občerstvení a neříkej nic. Ano, a vařit to není obtížné. Nevěříš? Pojďte se mnou do kuchyně.

Ingredience

  • lilek - 3 kusy;
  • sušené oregano - 2 lžičky;
  • sůl podle chuti;
  • chléb
  • směs paprik podle chuti;
  • mletý černý pepř podle chuti;
  • olivový olej - 2 polévkové lžíce;
  • česnek - 3 stroužky.

Nádherná bruschetta s lilkem. Krok za krokem recept

  1. Chcete-li udělat bruschetta, měli bychom nejprve péct lilek v troubě. Lilek bereme, umýváme, sušíme, bodáme je na několik míst vidličkou a posíláme je do předehřáté trouby na 30-40 minut. Nečistíme lilky.
  2. Dáme lilek, aby vychladl a rozdělil na polovinu: bude pro nás snazší oddělit maso od kůry. Bude to snadné a snadné: od řezané poloviny lžičkou vyjměte veškeré maso.
  3. Přidejte oregano do mísy s lilkem a vše promíchejte vidličkou do homogenní hmoty. Přidejte pepř a osolte lilek.
  4. Do lilku na lilku přidejte olivový olej a nasekaný česnek. Mix.
  5. Plátky chleba se suší v předehřáté pánvi na obou stranách. Jen nezapomeňte, že nepřidáváme olej, jinak bruschetta s pečeným lilkem už nebude stejná jako v původním receptu.
  6. Když je chléb stále horký, rozetřete ho stroužkem česneku: pro chuť.
  7. Lilek položíme na sušený chléb lžičkou.

Vše, bruschetta s lilkem je připraven. Tato verze bruschetta je vhodná pro všechny milovníky zeleniny: je velmi chutná a provádí se dostatečně rychle. Můžete si vybrat jakoukoli náplň pro takovou libovou svačinu. Například si můžete uvařit bruschetta s rajčaty, což bude také velmi chutné. Představte si: a nezapomeňte na naše stránky „Velmi lahodné“, kde najdete mnoho nových receptů. Bon chuť!

Přidat komentář