Nejchutnější avokádový salát

mydomen.com

Nejchutnější avokádový salát

A mám pro vás další překvapení: dnes připravíme nejchutnější avokádový salát. Tento salát je neuvěřitelně chutný, šťavnatý, něžný: no, jen se v ústech rozplývá. Pokud vaříte, stane se to bezpochyby vaše vizitka, vaše podpisová mísa. Všichni hosté budou blázni jeho božským vkusem. Co, nevěřím ti? A berete a připravujete salát s avokádem: dávám záruku, že 15 minut po jeho podání nezůstane na misce ani malá drobenka. Recept bude požadovat každý, kdo ho ochutná. Už se sami podíváte, chcete recept nechat tajemstvím, ale chcete ho sdílet se všemi svými přáteli. A originální salát: zaujme každého.

Ingredience

  • avokádo - 1 kus;
  • krabí tyčinky - 200 gramů;
  • Pekingské zelí - 300 gramů;
  • konzervovaná kukuřice - 150 gramů;
  • hořčice - 1 čajová lžička;
  • sůl podle chuti;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce;
  • čerstvý kopr - 30 gramů;
  • citronová šťáva - z jedné poloviny citronu;
  • mletý černý pepř - podle chuti.

Nejchutnější avokádový salát. Krok za krokem recept

  1. První věc, kterou uděláme, je sekání čínského zelí. Před řezáním jej vždy opláchněte vodou, aby se umyl veškerý prach. V případě potřeby můžete odstranit několik horních listů, protože mohou být trochu suché.
  2. Na pekingském zelí jsme stonek rozřezali a rozdělili na čtyři části. Každou část brouste nožem: ale ne jemně, se středními proužky. Nasekané zelí musíme převést do mísy, nejlépe do velkého objemu, aby se později na salátu snáze mísilo.
  3. Umytý a sušený kopr jemně nasekáme nožem.
  4. Dále musíme s tebou krájet tyčinky. Pokud jste je koupili zmrazené, před zahájením vaření salátu je rozmrazte. Ale nedoporučuji kupovat takové hole: po odmrazování ztratí svou šťavnatost. Nejlepší je použít chlazené krabí tyčinky. Nezapomeňte věnovat pozornost času implementace krabích tyčinek: potřebujeme pouze ty čerstvé.
  5. Krabí tyčinky jsme tedy šikmo prořízli. V této podobě vypadají v salátu působivěji. Odložte pár věcí pro další výzdobu.
  6. Otevřete sklenici kukuřice a sůl s ní marinádu, ve které je uložena. Podle tohoto receptu potřebujeme pouze 150 gramů kukuřice. To je asi třetina velké plechovky. Zbytek kukuřice lze použít k přípravě dalšího salátu a jen jej sníst. Pokud nevíte, kde to aplikovat, pak si koupte malou sklenici: stačí na salát dost. Při nákupu této zeleniny věnujte pozornost tomu, jaký druh zeleniny je: pokud je to nejvyšší, pak to je to, co pro salát potřebujeme. Konzervovaná kukuřice je posílána po čínském zelí a krabích tyčkách do mísy.
  7. Dalším krokem při přípravě salátu bude příprava avokáda. Určitě by se to mělo umýt. Dále jsme řezali avokádo ostrým nožem tak, abychom dostali dvě stejné, stejné části. Chcete-li to provést, několikrát přejeďte prstem nožem v kruhu.
  8. Když je avokádo již nakrájeno, otočte jej několikrát ve směru hodinových ručiček: to je nejlepší způsob, jak odstranit kámen. Pomocí lžičky avokáda odstraňte veškeré maso. Zkuste to udělat velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození pokožky.
  9. Rozkrojte avokádovou buničinu na tenké proužky. Dokážete si představit, jaký šťavnatý a něžný salát už dostáváte? Avokádo zasíláme dalším výrobkům.
  10. Citron nakrájejte na dvě části: šťávu vytlačte z jedné, přímo do mísy, na avokádo.
  11. Přidejte sůl a pepř našeho budoucího salátu.
  12. V malé misce smícháme hořčici a majonézu. Míchejte, dokud není omáčka stejnoměrná. Výsledný salátový dresing bude kořenitý, což je v zásadě to, co potřebujeme. To je piknik budoucího mistrovského díla.
  13. Vložte zálivku z hořčice majonézy do salátu a smíchejte lžící.
  14. Neméně důležité, stejně jako chuť hotového jídla, je jeho prezentace. Musíte uznat, že krásně zdobené jídlo stimuluje chuť k jídlu mnohem víc, než jen rozložené na některých barevných deskách. Podáváme avokádový salát ke stolu v člunech, které zůstanou po řezání buničiny.
  15. Naplníme lodě salátem, položíme je na misku, ozdobíme koprovou větví, plátky citronu a plátky krabích tyčinek. Pamatujete si, že jsme odložili několik ozdob?

To je vše, podáváme salát ke stolu, čekáme na příchod hostů a jejich obdivované výkřiky. A vezměte si za to slovo: určitě budou. Připravili jsme to s vámi velmi rychle. A nakonec dostali nejchutnější avokádový salát. Nezapomeňte navštívit naši stránku „Rád vařím“: určitě u nás najdete nové recepty a jejich originální prezentaci ke stolu. Bon chuť k jídlu všem!

Přidat komentář