Nejchutnější koláče z ničeho

11-01-2019
Jednoduché jídlo

Nejchutnější koláče z ničeho

Recept na dorty je tak jednoduchý, že je vařím prakticky každý den. Jsou aromatické a křupavé. Dávám děti do školy do školy a můj manžel do práce. Na dort existuje jen velmi málo ingrediencí, takže takové pečení je velmi ekonomické. Moje sestra, která žije ve vesnici, sdílela recept se mnou. Tam berou tuto mňam s sebou na pole, protože je to velmi uspokojivé. Takže doma vaříme obláčky s cibulkou.

Ingredience

  • 300 gramů mouky;
  • 160 ml vody;
  • 1-2 žárovky;
  • 1/3 lžičky soli;
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje + 3 až 4 polévkové lžíce pro mazání.

Nejchutnější koláče z ničeho. Krokové vaření

  1. Prošijte mouku přes síto, přidejte sůl a rostlinný olej, promíchejte. Poté postupně naplňte vodu a těsto neustále promíchávejte.
  2. Výslednou lepivou hmotu přeneseme na stůl a začneme hnětet rukama. Po 6 - 8 minutách by se mělo těsto stát rovnoměrným a hladkým, už se nebude držet vašich rukou.
  3. Krok za krokem recept na dorty vyžaduje vložení těsta do sáčku a jeho odeslání do chladničky na 30 minut. Takže to bude těžší a těžší.
  4. V tuto chvíli nakrájejte cibuli na tenké půlky. Je nutné ji přemístit na hlubokou desku, nalijte ji solí a ujistěte se, že cibuli rozdrtíte rukama. Díky tomu budou domácí koláče jako tandoor. Cibule uvolní šťávu a dodá další chuť.
  5. Teď dostaneme těsto na stůl (po nalití mouky). Těsto musíme rozdělit na 4 části. Každý kus válíme jeden po druhém do tenkého stavu. Poté těsto na dort namažte rostlinným olejem. To opět poskytne další šťavnatost.
  6. Pak musíte luk položit z jedné hrany tenkým pruhem na válcovanou vrstvu. Poté příprava dortu spočívá ve zkroucení těsta na roli. A pak ji musíte zabalit do kruhu podle principu šnekového domu. Ukázalo se to jako spirála. Stejně jako u každé ze 4 částí testu.
  7. Další krok za krokem recept na dorty zahrnuje přípravu plechu na pečení nebo jiné formy pro pečení. Zakryjte pánev pergamenem a trochou mastnoty olejem. Do naší formy jsme vložili spirály. Nyní je důležité mazat je olejem nahoře. Poté přikryjte ručníkem ručníkem a nechte jej stát 10 minut.
  8. Nyní musíte prsty stisknout těsto každé spirály a několikrát jej propíchnout vidličkou. To umožní, aby se test pečl lépe.
  9. Pošlete lahodné domácí koláče do trouby. Pečou se 15-20 minut při teplotě 250 stupňů.
  10. Pečivo získáváme z trouby. Nechte se chvíli pod ručníkem vychladnout. To je nezbytné, aby těsto nekleslo.

Tak jsem odhalil tajemství toho, jak připravovat dorty s cibulkou. Složky opravdu potřebují trochu, a čas je stráven docela dost. Výsledkem je, že se získají obláčky s úžasnou vůní. Jíme je s velkou chutí. Na webu Very Delicious, které chci vyzkoušet, stále existuje mnoho zajímavých receptů. Líbí se mi, když jsou všichni doma doma!