Nejchutnější paštičky

Když míjíte voňavé místo, kde se prodávají ty nejchutnější paštiky, opravdu chcete pár jíst, ale pochybujete o kvalitě jejich přípravy? Pak vařte své nejchutnější domácí paštičky, šťavnaté, křupavé. Vše, co sami vaříte, je vždy chutnější. Řeknu vám, jak vařit těsto, které nemusí být hněteno rukou, a poté už nemusíte pánev namočit a škrábat. Recept na paštiky doma je mnohem jednodušší, než si myslíte.

Ingredience

• voda - 1,5 šálky;
• mouka - 3 šálky;
• margarín - 120 gramů;
• mleté ​​maso - 450 gramů;
• cibule - 2 kusy;
• sůl, pepř, bylinky podle chuti;
• olej na vaření na smažení.

Nejchutnější paštičky. Krok za krokem recept

1. Prošijte mouku a přidejte sůl. Nalijte jednu sklenici vody a rychle promíchejte vidličkou do homogenní hmoty.
2. Přiveďte margarín k ohni a vlijte do mouky a vody, vše rychle znovu promíchejte.
3. Sbírejte těsto a zabalte do přilnavé fólie. Vložte do chladničky na dvě hodiny.
4. Mezitím uvařte mleté ​​maso, nakrájejte cibuli v mlýnku na maso a přidejte do mletého masa, přidejte všechna koření a promíchejte.
5. Vyjměte těsto z chladničky a rozdělte na malé kousky podle velikosti požadovaných pirohů.
6. K mletému masu přidejte trochu ledové vody, aby bylo měkké. Zamíchat.
7. Rozvaříme těsto a dáme do středu jednu polévkovou lžíci mletého masa. Zabalte paštičky a pevně stlačte okraje.
8. Nalijte dostatečné množství oleje do hluboké pánve, aby v něm plavaly, zahřejte a smažte na obou stranách několik minut. Sledujte své pečené pečení.

Z pánve ihned na stůl. Myslím, že se vám tyto pasties určitě bude líbit, každý ocení vaše úsilí. Nyní víte, že vaření je snadné. Určitě vyzkoušejte tyčinky s křupavým těstem. Bon chuť k jídlu od "Rád vařím"!