Nejchutnější želé koláč se zelím

mydomen.com

Nejchutnější želé koláč se zelím

Nejchutnější želé koláč se zelím se vaří rychle a rychle. Jellied pie vařený na kefíru má úžasnou vůni a božskou chuť: milovníci zelí potěší. Svůdně chutný, chutný, jemný a pikantní koláč se slanou náplní, každému se to líbí, bez výjimky. Moje rodina je potěšena takovým slaným pečením. Chcete překvapit své příbuzné lahodným koláčem s jemným těstem a šťavnatou náplní? Jednoduchá sada produktů, snadné vaření - a lahodný dort je připraven!

Ingredience

Pro kropení:

  • sezamová semínka.

Pro plnění:

  • zelí - 300 gramů;
  • kuřecí řízek - 200 gramů;
  • cibule - 1 kus;
  • sůl podle chuti;
  • mletý černý pepř.

Pro zkoušku:

  • pšeničná mouka - 250 gramů;
  • kuřecí vejce - 3 kusy;
  • majonéza (tuk kyslá smetana) - 100 gramů;
  • kefir - 200 mililitrů;
  • soda - 0,5 lžičky;
  • prášek do těsta - 1 lžička;
  • sůl - 0,5 lžičky.

Nejchutnější želé koláč se zelím. Krok za krokem recept

  1. K plnění použijeme bílé zelí. Zelí jemně nasekejte nožem.
  2. Nasekané zelí přeneseme do mísy, podle chuti osolíme a jemně ho rozdrtíme rukama (zelí bude měkčí).
  3. Kuřecí řízek (podle receptury) se dobře umývá a nakrájí na malé kousky.
  4. Vyčistíme jednu cibuli plevy, dobře opláchneme a nakrájíme na půlky prstenů.
  5. Do hrnce nalijte trochu rostlinného oleje a zahřejte jej na sporáku.
  6. Připravené cibule jsou poslány na pánev se zahřátým olejem a smaženy do zlaté.
  7. Do nádoby na zelí přidejte kuře, smaženou cibuli, sůl podle chuti a dobře promíchejte. Do náplně přidejte černý mletý pepř podle potřeby a podle chuti. Plnění koláče je připraveno.
  8. Rozdělíme tři slepičí vejce do samostatného kontejneru (je dobré používat domácí vejce, ale i nakoupená vejce to zvládnou).
  9. Pak přidejte do vajec sůl a majonézu (majonézu lze nahradit tukovou zakysanou smetanou).
  10. Přidejte kefír sodu, promíchejte a když kefír začne zpěňovat, pošleme ho do nádoby se všemi ingrediencemi.
  11. Míchejte všechny ingredience do hladké míchačky.
  12. Kombinujeme pšeničnou mouku s práškem do pečiva.
  13. V několika krocích nalijte mouku do kefírové hmoty a důkladně promíchejte, dokud není hladká míchačkou. Těsto na želé koláč je připraveno. V konzistenci se těsto na želé koláč připomíná těsto na palačinky.
  14. Pro pečení želé koláče potřebujeme tvar o průměru 24 centimetrů.
  15. Zakryjte spodní část připraveného formuláře pergamenovým papírem.
  16. Nalijte polovinu těsta do pergamenové formy a rovnoměrně ji vyrovnejte v celé formě.
  17. Na těsto, mírně opouštějící okraj, rovnoměrně rozdělte náplň ze zelí.
  18. Nalijte horní část koláče zbývajícím těstem a rovnoměrně rozložte do všech forem.
  19. Jemně protřepejte želé koláčky, aby se odstranily dutiny.
  20. Syrový želé koláč posypte, pokud je to žádoucí, sezamovými semínky.
  21. Pečeme jednoduchý koláč v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 15 minut, poté teplotu trouby snížíme na 180 stupňů a pečeme dalších 20–25 minut.
  22. Vyjmeme chlazený koláč z formy a přeneseme jej na servírovací desku.

Pikantní rychlý koláč lze vařit s jakoukoli jinou náplní: zelí a žampiony, maso a brambory. Rychle uvařený želé koláč je úžasně chutný a snadno se připravuje. „Velmi chutné“ vám přeje příjemnou chuť k jídlu a dobrý čas s přáteli a příbuznými.

Přidat komentář