Nejlepší piknik občerstvení

Vážení přátelé, dnes se chci s vámi podělit o recept na nejchutnější piknikové občerstvení. Originální bary se sýrem a šunkou jsou skvělé pro celou rodinu. Neuvěřitelně voňavý, svůdně předkrmový předkrm charakterizovaný jednoduše nadpozemskou chutí! Trubky mají úžasnou chuť v horké i studené formě. Skvělé domácí pečivo s rychlým a snadným plněním - potěšení milovníků chutného pečiva bude zajištěno! Recept na lahodně chutné a voňavé svačinky je jednoduchý: tak jděte na to - a občerstvení ozdobí váš stůl!

Ingredience

• 300 gramů pšeničné mouky;
• 250 ml vody (vroucí voda!);
• 100 mililitrů rostlinného oleje;
• 0,5 lžičky soli;
• 300 gramů šunky;
• 1 polévková lžíce mléka;
• 1 žloutek;
• 100 gramů tvrdého sýra.

Nejlepší piknik občerstvení. Krok za krokem recept

1. Zpočátku připravíme těsto na svačiny.

1. K přípravě těsta potřebujeme dušené maso (místo dušeného masa můžete použít malou pánev nebo jakékoli jiné pokrmy, které lze dát na otevřený oheň).
2. Nalijte vroucí vodu do připraveného stewpanu (je velmi důležité, aby voda nebyla jen horká, ale vroucí voda) a rostlinný olej.
3. Stewpan posíláme do sporáku a přivedeme jeho obsah do varu.
4. Dále potřebujeme samostatný kontejner (mám plastovou hlubokou misku, můžete vzít jakýkoli kontejner), ve které budeme těsto hnětet.
5. Prošijte pšeničnou mouku do připravené nádoby a uprostřed vytvořte výklenek.
6. Sůl se posílá do mouky a nalije vroucí vodu.
7. Uhněteme těsto na nejlepší svačinu (protože těsto je velmi horké, zpočátku ho hněte dřevěnou lžičkou, a když těsto trochu vychladne, otočím těsto hnětením rukama).
8. Když je těsto dobře hněteno, formujeme ho ve tvaru koule a prozatím stranou.
9. A připravíme kořeněné zálivky pro předkrmy. Výplň se připravuje velmi rychle, ale těsto jde dobře.
10. K plnění potřebujeme tvrdý sýr (sýr lze použít v jakékoli odrůdě) - natíráme jej na hrubé struhadlo.
11. Potřebujeme také šunku. Stejným způsobem jako sýr otíráme 300 gramů šunky na hrubém struhadle. Plnění pro nejlepší svačinu je připraveno.
12. Turniket vyválíme z těsta (tímto způsobem bude mnohem snazší rozdělit těsto na stejné části).
13. Těsto rozdělíme na přibližně stejné části (z tohoto množství mám 15 kusů těsta po asi 40 gramech).
14. Každý kus těsta je vytvořen ve tvaru malé kuličky.
15. Pomocí válečku převalíme jeden (z 15) kusů těsta na tenký koláč.
16. Na válcovaném těle ohýbáme protilehlé okraje.
17. Na okraj těsta klademe šunku a sýr (ve vztahu k sýru bereme více šunky).
18. Těsto zabalte výplní ve tvaru zkumavky.
19. Se zbývajícím testem uděláme to samé.
20. Budeme péct nejlepší piknik občerstvení v troubě.
21. Namažeme pečící list rostlinným olejem a zkumavky položíme s náplní (umístíme zkumavky na pečicí plech na krátkou vzdálenost).
22. Dále musíme připravit vaječnou směs, kterou budeme mazat zkumavky.
23. Porazte jeden žloutek vidličkou.
24. Do šlehacího žloutku přidejte mléko (více mléka, než je předepsaný předpis), dobře promíchejte a zkumavky na pečícím plechu namažte (používám silikonový kartáček).
25. Před pečením posypte sezamovými semínky vaječným žloutkem (množství sezamových semen si vezměte na vlastní uvážení).
26. Zkumavky pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů, dokud se nezhnědnou (trvá mi to půl hodiny).
27. Vyjmeme pečicí plech s voňavými svačinkami z trouby, přeneseme je na servírovací talíř a podáváme.

Občerstvení pro tento recept lze připravit s různými náplněmi. Pokuste péct takové lahodné sýrové zkumavky vaší rodině a budou chutné a uspokojivé. Moje rodina je potěšena domácím pečením a opravdu se mi líbí - jednoduchá, rychlá, snadná a chutná. Tento předkrm je ideální pro piknik. Nejúžasnější je vůně, kterou nelze slovy vyjádřit. Zkuste vařit svačinky s náplní - je to velmi chutné. Na webu „Velmi lahodný“ jsem pro vás připravil velké množství různých receptů: podívejte se, vyberte a uvařte s námi.

Fotografie a videa patří Natálii Kalnině