Nejoriginálnější salát bez majonézy

mydomen.com

Nejoriginálnější salát bez majonézy: „Adam a Eva“

Měli byste určitě vyrobit nejoriginálnější salát bez majonézy Adama a Evy. Žádná žena neodolá původní zeleninový salát: jak Eva nemohla odolat voňavé a šťavnaté jablko. Proto navrhuji, aby muži připravili lahodný salát s kuřecím masem a zeleninou na romantický večer pro dva: tajemné, zalévání úst a velmi chutné jídlo dodá kouzlu vašim milovaným očím. A rád vám pomůžu vařit. Do toho, Adamsi.

Ingredience

  • kuřecí prsní řízek - 120 gramů;
  • listy pekingského zelí - 130 gramů;
  • čerstvá rajčata - 100 gramů;
  • čerstvá paprika - 100 gramů;
  • sýr feta nebo feta - 100 gramů;
  • suché adjika - 2 polévkové lžíce.

Pro výrobu krutonů:

  • bílý pšeničný chléb na toast - 1 plátek;
  • sušená paprika - 1,5 lžičky;
  • sušený česnek - 1 čajová lžička;
  • rostlinný olej (mám olivu) - 3 polévkové lžíce;
  • sůl podle chuti (mám špetku).

Pro dresing (omáčka):

  • vařený žloutek - 3 kusy;
  • Ruská hořčice - 1 lžička;
  • jakýkoli rostlinný olej - 70 gramů;
  • kečup z rajčat - 50 gramů;
  • sůl je špetka.

Nejoriginálnější salát bez majonézy Adama a Evy. Krok za krokem recept

  1. Navrhuji začít s přípravou křupavých domácích krutonů na salát. V misce smíchejte papriku, sůl a sušený česnek. Vyčistíme pšeničný chléb na toast z kůrky a nakrájíme na malé upravené kostky. Smíchejte s kořením. Přidejte ještě další polévkové lžíce olivového oleje a promíchejte.
  2. Přejdeme do malé podoby. Suší se v peci předehřáté na 160 stupňů po dobu asi 10 minut: dokud se nevytvoří křupavá zlatá kůra. Dostaneme se ven a ochladíme.
  3. Vezměte pekingské zelí, umyjte jej a trochu vysajte z přebytečných kapek. Odstraňte bílou část. Zelené listy jemně rozdrťte. Pošlete do hluboké mísy, do které sbíráme náš salát.
  4. Sladká paprika je nakrájena na dvě poloviny: potřebujeme pouze jednu. Řezané na tenké proužky. Odesláno v misce.
  5. Nakrájíme rajče na čtyři části. Odstraňujeme semena. Řezali jsme to také jako pepř: tenké brčka.
  6. Nejprve musíte smažit polovinu kuřecích prsou na pánvi. Poté, co se ochladí, nakrájíme na tenké proužky. Asi stejné velikosti jako zelenina.
  7. Řezáme sýr feta nebo feta na kostky: přibližně 1 na 1 centimetr. Pak se vloupejte do suché zelené adjiky. Místo adjika můžete použít jemně nasekané zelené. Dejte sýr na talíř a odložte stranou.
  8. Uvařené žloutky promíchejte lžičkou v malé misce. Přidejte hořčici a sůl. Mix.
  9. Přidejte polévkovou lžíci rostlinného oleje a mletí hmoty, dokud se nezmění na hustou omáčku. Naplňte požadované množství kečupu a vše promíchejte na poslední čas.
  10. Začneme rozeznávat salát. Než to dáme na talíře, musíte smíchat všechny ingredience. Rozložili jsme všechno do dvou jídel. Pour velkoryse s omáčkou, pečlivě rozložte strouhanku sýra a zlaté sušenky.
  11. Je připraven lahodný salát.

Takový salát podávejte nejen na slavnostní stůl: vařte také na večeři. Příprava je velmi snadná a velké množství přísad a koření mu dodává pikantní chuť a vůni. Vařte s námi pro radost. Na stránce „Velmi chutné“ je mnoho dalších chutných a zdravých salátů bez majonézy. Bon chuť!

Přidat komentář