Okouzlující italský paprikový předkrm

Okouzlující italský paprikový předkrm má vynikající vzhled, úžasnou chuť a božskou vůni. Podle tohoto receptu vařím předkrmy pepře velmi často: jen na večeři, na slavnostním stole - nebo, pokud náhle dorazili hosté, najednou. Svůdně chutný chutný předkrm v italštině má tak jemnou česnekovou vůni, která jen šílí. Jemná zeleninová svačina vás příjemně překvapí svou jedinečnou chutí. Vaří velmi rychle - a dopadá to úžasně chutné! Nevěříš? Pojďme vařit!

Ingredience

• paprika - 3 kusy;
• česnek - 2-3 stroužky;
• balzamikový ocet - 3-4 lžíce;
• sůl podle chuti;
• olivový olej - 0,5 šálků;
• bazalka.

Okouzlující italský paprikový předkrm. Krok za krokem recept

1. Chcete-li připravit okouzlující italský předkrm, předehrejte troubu na 250 stupňů.
2. Papriku důkladně umyjte, položte ji na plech (plíseň) a odešlete ji do předehřáté trouby na 250 stupňů, dokud paprika nezměkne a nezlato (trvá asi 40 minut). Pro italské předkrmy se paprika nejlépe používá masově.
3. Potom vezmeme papriku z trouby a necháme ji: necháme ji stát a vychladne.
4. Chlazenou papriku čistíme z kůže a ze semen. Zpočátku oloupejte kůru a poté papriku nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka a každou polovinu nakrájejte na tři pruhy. Analyzujeme tedy zbývající papriku.
5. Přesuňte loupanou papriku do hluboké mísy.
6. Řezali jsme čerstvou bazalku, ale ne velmi jemně. Posuneme bazalku do nádoby s paprikou.
7. Pro studený předkrm v italštině se česnek prochází lisem a posílá na pepř.
8. Do nádoby s paprikou, česnekem a bazalkou přidejte balzamikový ocet.
9. Nyní přidejte olivový olej.
10. Italský pepř v italské soli podle chuti.
11. Veškerý obsah nádoby je v pořádku, ale jemně promíchejte (udělám to ručně, protože pokud to uděláte lžičkou, můžete poškodit papriku a zeleninová svačina nebude vypadat moc hezky).
12. Paprika v marinádě nechává 20-30 minut marinovat.
13. Bereme hlubokou misku, do ní přeneseme papriku s omáčkou, ozdobíme listy bazalky.

Okouzlující svačina s paprikou je neuvěřitelně chutná, delikátní a zalévá ústa. Můžete připravit papriku podle tohoto receptu nejen v troubě, ale také na grilu. Na plátek bílého toastového chleba položte lahodnou okouzlující papriku - je to tak chutné, že jej jednoduše nemůžete vyjádřit slovy. Na „I Love Cooking“ najdete mnoho dalších zajímavých receptů pro chutné občerstvení. Vařte s námi!